X 88 X 



di, che dalle altre parti meno percosse 

 dal sole . 



8» Per render fecondo il terreno non 

 basta conoscere solamente le differenti sue 

 qualità e situazioni, bisogna altresì saper- 

 lo ben preparare e lavorare , cosicché pos- 

 sa produrre molto e perfetto Frumento . 

 A tal effetto è necessario sapere che la 

 terra arabile , secondo il metodo ordina- 

 rio , si coltiva a biada ovvero a prato j e 

 che un podere si suol dividere in tre par- 

 ti 5 delle quali una si semina di biade es- 

 tive, l'altra di biade autunnali, e la ter- 

 za si lascia in riposo . Così si fa vicende- 

 volmente > poiché é opinione de' vecchi 

 agricoltori , che la terra , producendo , si 

 affatichi e si debiliti, e perciò abbia biso- 

 gno di riposo . Imperciocché , dicon' essi , 

 la terra stando in quiete riassorbe dall' a- 

 ria i sali ed i suglii, che si erano consu- 

 mati nella produzione delle biade , i qua- 

 li servono a dar vita e nutrimento ai se- 

 mi che poscia ad essa si affidano . Io pe^ 

 rò sono di opinione contraria , e pens<> 



