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 Senofonte , nel Trattato del? Economia , 

 volerci la terra stessa , qual Dea , inse- 

 gnare la giustizia, col dare il premio più 

 grande a quelli, che con maggiore studio 

 ed attenzione V avessero coltivata ; ma 

 per quanto grande fosse la diligenza, che 

 gli agricoltori impiegassero nel coltivarla , 

 poco lor gioverebbe, qualora trascurassero 

 di rimoverla e di ben disporla per mezzo 

 di replicati e diligenti lavori , in maniera 

 che si trovasse in istato di somministra- 

 re alle piante il bisognevole nutrimen- 

 to . Questa verità è stata in ogni tempo 

 da molti celebri filosofi e dagP intendenti 

 di agricoltura tenuta per tanto certa e 

 indubitata, che tutti convennero nel fon- 

 damentale principio : „ che il lavoro più 

 importante nella coltivazione del Frumen- 

 to consiste nel dividere , nel rompere e 

 nel ridurre, per quanto si può, minuto e 

 spugnoso il terreno " . Columella , di cui 

 più volte vi ho già fatto menzione , fu di 

 questa verità tanto persuaso , eh' ebbe a 

 dire: „ non consistere in altro V agricoltura, 



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