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queste il Frumento suol riuscire ben con- 

 dizionato , netto e di perfetta qualità. Si 

 conoscerà facilmente , se sia tale , esperi- 

 mentandolo col facile metodo del Celebre 

 Sig. Sage , da noi citato verso il fine dell' 

 Artic I di questa Memoria. 



Coir istesso metodo si possono esperi- 

 mentare altresì le qualità del Frumento 

 vecchio nel caso che , per mancanza del 

 nuovo, si fo^se in necessità di adoperarlo 

 per la seminagione . Se si conoscesse con 

 fondamento che la rendita del Frumento , 

 coltivato sempre nei medesimi terreni , an- 

 dasse deteriorando , si potrebbe , per prova , 

 ogni tre o quattro anni seminar nelle 

 coste quello raccolto nelle pianure, e vi- 

 ceversa . Io però credo che , seguendo il 

 metodo TateHiano , questo cambiamento 

 sarebbe afflitto superfluo, imperciocché con 

 tale nuova coltivazione una semenza non 

 succede mai nello stesso terreno ad un 

 altra della medesima specie . Non succe- 

 dendo dunque Frumento a Frumento, ne 

 segue, che la terra non può annojarsi, e 



