/ )( 204 )( 

 ARTICOLO IX. 



'Della maniera colla quale t Agricoltore 



dee contenersi dopo la 



raccolta . 



.1 



Manìpoli del Frumento ben seccati 

 al sole 5 ovvero ^ se il tempo è piovoso , 

 sotto il porticale ed altrove , anche coli' 

 ajuto del fuoco , occorrendo , si stendono 

 suir aja per batterli subito , oppure si 

 ammucchiano sul granajo per batterli op- 

 portunamente nel corso del? inverno . 

 Per eseguir bene questa operazione, con- 

 vien sapere che le migliori aje sono le 

 selciate di mattoni o di pietre , e che le 

 altre formate di creta debbono essere di- 

 ligentemente preparate, acciocché riescano 

 eguali ed asciutte . Alcuni sgranano il 

 Frumento colla trebbia , eh' è uno stru- 

 jnento , per detto ài Varrone , formato 



