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^G. Anche i cavalli , in grazia della loro 

 sollecitudine , si rendono talvolta necessarj 

 per procurare i miglioramenti delle terre, 

 e per minorare le occupazioni e le fatiche 

 agli uomini ; anzi si dee preferir il loro 

 letame a qualunque altro nella coltivazio- 

 ne del Frumento . 



^7. Per poter nutrire opportunamente il 

 bestiame , per poterne accrescere il nume- 

 ro 5 ed in conseguenza moltiplicare il leta- 

 me, bisogna introdurre ed aumentarci prati 

 artifiziaU , seguendo il metodo Tarelliano , 

 di cui si fece menzione al N. 8 dell' Art. IV. 



58. Nella Franco nia e in Olanda si col- 

 tivano varie specie di rape e di carote , 

 le cui foglie servono di comodo e salubre 

 nutrimento ai cavalli ed ai buoi pel corso 

 di otto mesi. È molto commendabile al- 

 tresì la coltivazione di certe rape , che i 

 Francesi chiamano Bette rave , colle ab- 

 bondanti e salubri foglie delle quali si pos- 

 soii nutrire gli animali bovini per sei me- 

 si > utile essendo anche le grossissime ra- 

 dici per impinguare il bestiame • 



