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purché non si facciano stancare soverchia- 

 mente . Volendolo battere però e non 

 trebbiare , si potranno leggere per esteso 

 i N. 2. ^. dell'Art. IX , in cui sono indi- 

 cati diversi metodi . 



89. Per separare in qualunque tempo i 

 granelli del Frumento dalla paglia e dal- 

 la lolla 5 evvi uno strumento di poca 

 spesa e comodissimo , mediante il quale > 

 si risparmia molto tempo e molta fatica • 

 Tale strumento è descritto al N. 4. dell* 

 Art. IX. 



90. Il Frumento , ben coltivato ^ raccol« 

 to e purgato dalla paglia e dalla lolla , 

 merita tuttavia molta attenzione acciochè 

 possa conservarsi lungamente senza cor^ 

 rompersi . 



91. Le cose che più danneggiano i gra- 

 nelli del Frumento , raccolti e purgati dalla 

 paglia e dalla lolla , sono la fermentazione 

 e gì' insetti . 



92. Si previene la fermentazione coli' 

 escludere al possibile T aria dai luoghi, ia 

 cui si custodisce il grano i coli' impedire 



