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4, 



Se la pianta ha due anni, se è consi- 

 stente , recidila subito all' altezza nella 

 quale vuoi che abbia termine il tronco ; 

 ma taglia vicino alle gemme, ivi formerà 

 le braccia : se non conta che un solo an- 

 no , e tanto è debole quanto una verga 3 

 diferisci al termine dell' anno. Il buon 

 giudizio saggiamente ti deciderà , combi- 

 nando l'altezza, che vuoi, colla struttura.? 

 e grossezza della pianta. 



5. 



Puoi troncare l'albero all'altezza di due 

 in tre braccia circa; assai più se ti pia- 

 ce, e come più conviene alla locale situa- 

 zione: né temere che le alte viti dieno 

 vini di mediocre qualità . 



6. 

 Ne' primi anni, se la vite non è robu- 

 sta, non la maritare ad alta pianta; e se 

 la pianta è debole non vi maritare la vi- 

 te., ma tendila dal sostegno a qualche pa- 

 lo: se è robusta, in tre soli anni sorga 

 sulle braccia dalla pianta 7 dx essa tendi- 

 la ^ o lasciala cadere. 



