verai sempre unico , senza nodi , ne parti 

 inferme ; colla mano leverai la vecchia 

 corteccia nido a dannosi insetti 9 ricetto 

 di umidità, e così pure con legno lo li- 

 bererai da qualunque lordura. 



7- 



Lo stesso farai colle braccia , che sor- 

 gono dal tronco. Queste però devono for- 

 mare i tralci fruttiferi pel seguente anno, 

 onde da esse non leverai i nodi che ser- 

 vono a produrli. 



8. 



Osserva quindi tutte le sortite dell'an- 

 no y che devi porre a frutto ; sono es&e 

 fortemente avviticchiate alla palificazione, 

 ed alle piante ; tu però guardati dal roz- 

 zo costume di violentemente staccarle, ma 

 liberale, tagliando i tenaci capreoli col fal- 

 cetto, e colla ronca; recidi tutte le loro 

 femminelle : vicino a queste vi sono le frut- 

 tifere gemme ; taglia pertanto con gran 

 cautela e sempre lontano ; non le offen- 

 dere, e sappi che spesso il Contadino di- 

 strugge con esse la vendemmia . 



