70 Dilucidazioni al Cap. I. 



accade ne' gelsi , eccettuato in qualche 

 sottile virgulto , onde i taglj lontani la- 

 sciano poi un pezzo di legno duro , e 

 morto , che con nuovo lavoro deve es- 

 sere reciso, essendo costante legge, che 

 sempre perisca ne' vegetabili quel pezzo 

 di legno , che sorpassa i nodi , e le gem- 

 me . Per certa massima adunque nel ta- 

 glio della vite , nella sua parte novella > 

 cioè nel legno di un solo anno, devesi ta. 

 gliare sempre lontano con taglio oblongo , 

 e fatto dal lato opposto a quello della 

 più prossima gemma. 



N. 7. La rapidità colla quale il ven- 

 to asciuga e porta seco gli umori non 

 solo, che stanno alla superficie de'corpi > 

 ma quelli pure delle loro parti interne , è 

 troppo manifesta.» perchè non veggasi quan- 

 to danno ne possa provenire a que' tral- 

 ci , che vengono destinati a formare te 

 piante . Deve l'agricoltore, per ottenerne 

 buona riuscita, conservare in essi quanto 

 più può il naturale loro umore : per ciò 

 deve porli sotto terra, se gli stacca molto 

 prima di piantarli; o meglio reciderli dal- 

 la piatita madre all'atto di servirsene. 



Pure questo precetto settimo non de- 

 vesi così scrupolosamente osservare di 

 non porre mai la mano all'opera, quan- 



