Dilucidazioni al Cap. I. 75 



porvi subito mano per allevarla sola , e 

 per costringere al suo robusto ingrandi- 

 mento tutta la sua forza; staccando qua- 

 lunque altra sortita all'altezza circa di un 

 palmo 3 cioè a tanta altezza quanta se ne 

 deve ad essa lasciare, quando compiuto l'an- 

 no dovrà essere recisa . Questa porzione 

 di essa è destinata a formare il principio 

 del tronco , onde deve procurarsi vigoro- 

 sa, e sana; uè può meglio cosi allevarsi, 

 che togliendole qualunque sortita al primo 

 apparire. Molti lasciano la nuova messa 

 due 9 ed anche tre anni senza potazione, 

 e senza levargli le sortite sue laterali , 

 poi tagliando o vicino a terra , o poco 

 lontano, costringono il magliuolo ad una 

 bella sortita, e ne formano il tronco. In 

 ito modo peto perdono il tempo, e 

 10 una grave ferita. Altronde, quando 

 là piantagione sia fatta a dovere , e de- 

 bitamente pure siano stati recisi , con- 

 servati , e configurati i magliuoli, la loro 

 produzione è rapida, e prospera al segno 

 <H venire nel pruno anno a sufficiente 

 sezza. Ed io credo di poter asserire 

 1 scorta dell' -esperienza di moiri anni, 

 e coli' asserzione de' migliori scrittori di 

 r ura, che fra noi l'educazione del- 

 la vite è protratta a multo maggiore teuv 



