Dilucidazioni al Cap. L 85 



niPnti di buona fisica , e di chimica* ed 

 istoria naturale , gioverà lo scrivere con. 

 cognizione vera e della pratica adottata , 

 e de* migliori metodi pratici, che in essa 

 ponno contribuire a perfezionarne Y uso . 

 Cosi , per esempio, trattandosi del modo 

 di fare i vini, invece d'insegnare come si 

 fanno i migliori di Francia , e di Spagna* 

 sarà sicuramente più utile il vincere con 

 picciole varietà i diifetti de' metodi no- 

 stri , e non per salto , ma per insensibile 

 moto portarsi verso il bene ; il quale si 

 può ottenere assai maggiore di quello * 

 che alcuni si pensano . 



Ma lasciate queste riflessioni , e venen- 

 do a parlare del vivajo perpetuo di viti, 

 di cui trattano questi ultimi quattro pre- 

 cetti, io credo, che facilmente possa il 

 mio lettore in essi comprendere come si 

 debba piantare e regolare, e come si pos- 

 sa pure facilmente introdurne l'uso; giac- 

 ne' terreni , de' quali tratto , sono le 

 piantagioni delle viti a carico dei Pro- 

 prietario istesso . Imperocché tale carico 

 lo deve facilmente indurre a tenere dei 

 vivaj , per non esporsi all'acquisto di viti 

 poco feconde , e di qualità non buona , 

 oltre all'incomodo delle ricerche j, decon- 

 tratti, ed alla difficoltà di averle pronte 

 al bisogno. 



