i So Dilucidazioni al Cap. III. 

 cacciate quando sieno vigorose e sane non 

 ingrossino a maraviglia bene, quando sie- 

 no o incurvate per essere messe a frutto, 

 o troncate a molta altezza, come ho detto 

 parlando del modo di formare il tronco 

 della vite. In proposito di che non credo 

 superfluo l'addurre anche l'esempio di una 

 giovine pianta , la quale abbia due o tre 

 sortite, una delle quali sia debole in pro- 

 porzione delle altre; nel quale caso il solo 

 modo di tentare l'equilibrio ne' rami, e 

 di ridurli a eguale consistenza, e vigore, 

 si è il troncare le sortite forti , e lasciare 

 intatta la debole ; del che ho ragionato 

 nel saggio sui Gelsi. Da ciò sempre più 

 appare erronea la massima pur troppo co- 

 mune ne' vostri agricoltori, che il recidere 

 sempre dia vigore, e forza. 



N. 3. In alcune forme di vigneto sic- 

 come la vite deve essere circoscritta in, 

 un dato spazio ^ cosi il Vignajuolo è co- 

 stretto a reciderla molto, e sempre., ac- 

 ciò che non si estenda oltre a'iimiti, ed al 

 luogo a cui è destinata. E siccome la mag- 

 gior parte delle nostre viti sono condan- 

 nate a questo infelice genere di vegeta- 

 zione , così generalmente si crede neces- 

 saria alla loro prosperità y e fecondità 

 questa forzata vit» 3 la quale non è che. 



