r44 Dilucidazioni al Cap.III. 

 Vicendevolmente esigono, ed al quale ten- 

 de il precetto "N. 6. 



Le cure del Vignajuolo non solo devono 

 essere dirette alla buona educazione della 

 vite ; ma pur anche a quella della pian- 

 ta , sulla quale deve sorgere . Egli è ne- 

 cessario, che l'albero sorga dritto , e che 

 alla determinata altezza si divida in brac- 

 cia , dalle quali sorgano poi i rami che 

 servir devono quasi di scala alla vite per 

 salire in alto . Per ottenere questa forma 

 converrà usare que' riguardi nel taglio , 

 che ho esposti nel Saggio su i G elsi . Da 

 quanto in esso ho detto, facilmente si de- 

 duce ciò , che debbasi praticare ? ed il 

 ripeterlo non sarebbe , che una inutile , e 

 nojosa superfluità . Dagli stessi principj 

 esposti per i gelsi , oltre al modo di for- 

 mare 1' albero nella sua stabile struttura, 

 si hanno le massime fondamentali pel 

 taglio de' rami ; colla sola differenza però, 

 che ne' gelsi si deve aver di mira I ab- 

 bondanza della foglia, e negli alberi delle 

 viti devesi all' opposto molto diradare , 

 per togliere P ombra . e recidere in modo , 

 che la vite rimanga ne' suoi tralci ben 

 compartita , e separatamente legata : e 

 che ove il tralcio è piegato a frutto , e 

 djsve mettere i nuovi tralci, siavi un ramo 



