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Dilucidazioni al Cap. IV. 

 Sopra il modo di potare la vite 



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_ja vite quanto le altre pian* 

 te fruttifere, ed ancora più sebbene ab- 

 bandonata a se stessa , produce il suo 

 frutto, ma di meschina qualità se a rego-« 

 latra forma non si rid.uce coll'arte. Una del- 

 le! principali parti di questa si è il potare, 

 il di cui oggetto dovrebbe essere quello 

 di levare le parti inferme, le deboli, le su- 

 perflue 9 lasciando che gradatamente cre- 

 scesse la pianta , e si dilatasse col crescere, 

 degli anni sino a che giunga a quella e— 

 stensione, che le naturali forze le pre- 

 scrivono . In questa guisa si avrebbero 

 pianto ubertose, robuste, e di lunga du- 

 rata; ma molto tempo vi vorrebbe per ri- 

 durle a questo stato, e siccome esigereb- 

 be ciascuna vite molto sito ; cosi poche , 

 e rare se ne potrebbono piantare ne' vi- 

 gneti. Ora avendo T esperienza dimostrato 

 che le viti sebbene molto recise, e sempre 

 circoscritte a piccola forma pure danno 

 frutto, per la naturale brama di vedere 

 in breve tempo ridotta al suo perfetta 



