Dilucidazioni al Cap. IV. 149 



forza, e dall'età, e dalla qualicà del fon- 

 do in cui è posta. Se la terra è attiva , 

 profonda , fertile può il Vignajolo essere 

 più generoso nel non levare col taglio; non 

 così ove il terreno di poco fondo, magro, 

 e poco attivo gli prescriva di bilanciare 

 le forze della vite co' mezzi della sua sus- 

 sistenza . 



N. 3. 4. Quando i nuovi tralci, che de- 

 vono produrre le uve nel successivo an-r- 

 no ponno giugnere a prefetta maturanza , 

 la quale si distingue dal colore, e dalla 

 durezza della sua parte legnosa , e dalla, 

 robustezza ^ e stabilità delle gemme j, rie- 

 scono molto fruttiferi ; non così accade 

 quando rimangono di colorito debole , e 

 verdeggiante per poca maturanza. Per ri- 

 durli a questo felice stato giova assai il 

 disorabreggiarli , recidendo i grossi tralci 

 inutili subito fatta la vendemmia, ed ob- 

 bligando per tale via tutta la forza vege- 

 tativa al nutrimento di quelli che devonsi 

 conservare . Questa operazione però non 

 si estende alle minute parti della potatu- 

 ra, ma alle sole più rilevanti, e che a- 

 vendo di già fruttato debbonsi recidere. 



Circa poi al potare la vite subito ca- 

 dute le foglie malgrado il dissenso di molti 

 ftgricoltori , che preferiscono il differire al- 



