174 Dilucidazioni al Cap. V. 



staggia, la quale rimane sempre sicura 

 ogni qualvolta sia stabilmente legata al 

 giogo. 



De' legni chiamati staggie ne ho trat- 

 tatto superiormente , e qui di nuovo ram- 

 memoro la necessità di lasciare ad esse i 

 rami necessarj acciò che la vite possa con 

 facilità salirvi sopra. Sogliono i Contadini 

 recidere da questi legni quasi tutti i rami 

 più giovevoli , cioè quelli , che posta la 

 staggia a sito, offrirebbero ajuto alle mes- 

 se novelle al primo loro estendersi , ed 

 appunto quando per la loro debolezza pon- 

 ilo facilmente da qualunque soffio di ven- 

 to essere rotte . Questa inavvertenza è di 

 grave danno, giacche l'abbondante ven- 

 demmia esige , che i tralci destinati al 

 frutto vegetino prosperamente * e possa il 

 loro legno rendersi ben maturo, e le gem« 

 me turgide, e feconde; ne questo può ot. 

 nersi ove la nuova sortita non possa uscire 

 e vegetare intatta, e sicura, e robusta . 

 Che se le nuove messe rimangono prive di 

 appoggio, e di legni su' quali sorgere, ac- 

 cade d'ordinario, che la vite si diffonde in 

 piccoli e meschini tralci formanti varj ce- 

 spuglj ; e queste son messe fra le quali mai 

 non ritrovasi alcun capo robusto , che 

 serva a formare un bene ubertoso tralcio. 



