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Von den einheimischen Mitbewohnern der Bachforelle nimmt die 

 Äsche (auch „Asch" genannt) eine ganz besondere Stellung ein. 



Die Äsche ist zartlebig und lebend nur schwer zu transportieren. Dies 

 ist auch der Grund, daß dieser Fisch, welcher ein feines, äußerst schmack- 

 haftes Fleisch besitzt, leider in weiten Kreisen nur wenig bekannt ist, 

 und deshalb einen bedeutend geringeren Preis erzielt als die Bachforelle. 



Die Äsche liebt etwas wärmeres Wasser und findet in breiten, 

 größeren Forellenbächen vorzügliche Existenzbedingungen. Sie ist nicht 

 vei'steckbedürftig, steht im Stromstriüh und ist raschwüchsiger und 

 fruchtbarer als die Bachforelle. Die Erhaltung und Vermehrung ihres 

 Bestandes ist in den bezeichneten (iewässern im allgemeinen mit geringeren 

 Schwierigkeiten verbunden. Nicht selten ist aber die vorherrschende 

 Weiblichkeit die Ursache schwacher Vermehrung, da die Äsche nur ein 

 bestimmtes Männchen bevorzugt und zuläßt. Im Behälter reift die Äsche 

 nicht. Die Eier fallen in 5 bis 6 Wochen aus und die Fische werden im 

 zweiten Jahre laichreif. Eine 30 an lange Äsche besitzt ungefähr 3000 Eier. 

 Wenn es gelingen würde, der Äsche zu einer besseren Freislage zu verhelfen, 

 hätte ihre Zucht eine wirtschaftliche Zukunft. 



In der eigentlichen Bachforellenregion muß bei dem heutigen 

 Preisstande eine stärkere Ausbreitung der Äsche verhindert werden (Ab- 

 fischen mit Zugnetzen), da sie die Bachforelle in vielen Lokalitäten ver- 

 drängt. Nur in Alpenflüssen mit stärkerer Strömung, wo infolge Regulie- 

 rung eine volle Ausnützung des Wassers durch die Bachforelle nicht 

 recht möglich ist, kann sie als erwünschter Beifisch gelten. Je wärmer 

 das Wasser und je ungünstiger die Existenzbedingungen für die Bach- 

 forelle, desto größer wird verhältnismäßig der wirtschaftliche Wert der Äsche. 



Zusatz. Bezüglich der Krebszucht ist in Kürze folgendes her- 

 vorzuheben: Der Krebsbestand unserer Gewässer wurde durch eine gegen 

 das Jahr 188» zuerst aufgetretene Seuche, die sogenannte Krebspest, 

 bis auf wenige Ausnahmen vernichtet. In jenen Gewässern, wo früher 

 bekanntermaßen Krebse vorgekommen sind, kann eine Wiederbevölkerung 

 mit Aussicht auf Erfolg bei Beachtung folgender Vorschriften versucht 

 werden : 



1. Seit dem letzten Krebssterben müssen mindestens fünf Jahre ver- 

 flossen sein, da sich die Erreger der Krebspest sehr lange Zeit im Wasser 

 wirksam erhalten. 



2. Es darf nur der Edelkrebs, nicht aber der minderwertige galizische 

 Sumpfkrebs (kenntlich durch lange, aber viel dünnere Scheren als jene 

 des Edelkrebses, durch spitzhöckerigen Panzer und die weißlichere Färbung 

 der Unterseite gegen die rötliche beim Edelkrebse), oder der fast wertlose 

 kleine Steinkrebs eingesetzt werden. 



3. Das Besatzmaterial muß aus völlig verläßlicher Quelle (am besten durch 

 einen Fischereiverein) bezogen und durch zwei Wochen einer Quarantäne 

 in geräumigen Behältern unterzogen werden, um einer Wiedereinschlep- 

 pung der Krankheitserreger durch vielleicht schon angesteckte Besatz- 

 krebse vorzubeugen 



4. Pro 1 /.m Bachstrecke sind mindestens 2000 bis 3000 Stück Besatz- 

 krebse pro Jahr einzusetzen, und zwar Vs Männchen und -/.s Weibchen. Un- 

 mittelbar vor dem Einsetzen ins Wasser müssen die Krebse aus einer 

 Gießkanne einige Minuten lang mit Wasser besprengt werden. Beim 

 Männchen bilden die ersten zwei Paare der Schwimmfüße (des Hinter- 

 leibes), die zu griff eiförmigen Hilfsorganen der Begattung umgestaltet 

 sind, vier nach dem Kopf zu gebogene Haken; ferner befinden sich 

 beim Männchen die Geschlechtsöffnungen an der Basis der letzten Schreit- 



