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 elle/, l'Iluiiiine. 



Sacc/iaromyces tumcfaciens Busse {Sarcharomyi-es subcitlancus lu)iwf'aciens 



Curtisj, (lig. 'A). 

 lu silH : Cellules parfois ovoïdes, généralement sphérir|ues, bourgeon- 

 nantes, de 40, comprenant un protoplasme granuleux de 10 à 20, une enve- 

 loppe de 0,5, et une capsule gélifiée de 8 à 10. — En cultures : Cellules 

 ovoïdes irrégulières de 3 à 6, avec un ou deux granules réfringents, sans 

 capsule, bourgeonnantes ou en chaînettes de trois à quatre éléments, 

 devenant avec l'âge semblables à ceux in silu: linalement spores sphériques, 

 une à quatre par cellule. 



Caractères biologiques. -- Sur gélatine en piqûre, traînée blanche 

 après 48 heures ; enstrie, tache crémeuse saillante ; pas de liquéfaction. Sur 

 bouillon, culture maigre, dépôt floconneux léger. Sur eau de touraillon 

 acide, sur moût de bière, culture abondante, pas de voile. Sur gélose, pe- 

 tites colonies punctiformes, bientôt fusionnées en strie épaisse. Sur pomme 

 de terre ordinaire, strie continue, sèche, d'abord blanche, puis brunàlre. 

 Sur pomme de terre cjlycérinée, culture rapide, enduit blanc-crémeux as?ez 

 abondant. Sur .se'j'unj sanguin, aucun développement. Fait fermenter le 

 saccharose, non le maltoseet le lactose. Optimum vers + 37°. 



Observé par Clrtis [35] (1895) dans une tumeur iiiyxoma- 

 tiforme de la hanche, et dans un abcès lombaire. Pathogène 

 localement pour le Rat et la Souris blanche, localement et 

 parfois généralement pour les Souris grises et le Chien. Sans 

 tion sur le Cobaye, sauf après renforcement de la viridenee 

 par la culture dans un divertieulum opératoire du j)éritoine, 

 d'après VLAEPr [116]. 



Saccharomyces g>'am<?a<us Vuillemin et Legrain (fig. 4). 



In situ et en culture. — Cellules ovales ou elliptiques, parfois globuleu- 

 ses ou allongées de 2 à 10 (moyenne 4 à 5) sur 3 à 4, à membrane ornée de 

 granulations isolées ou disposées en pies régulières : cellules formant un, 

 rarement deux ou trois bourgeons, et renfermant des gouttelettes huileuses 

 rosées, colorant les cultures en vermillon pâlissant à la longue, Cellules- 

 asques à membrane plus mince, lisse, contenant 2 â 4 spores sphériques ou 

 elliptiques. 



Caractères biologiqies. — Sur bouillon el tnilieu.^- liquides glucoses, 

 pas de voile, mais sédiment rose, peu adhérent, pâteux, facilement émulsion- 

 nable, et dense. Sur gélatine en piqûre, lente formation de colonies puncti- 

 formes : pas do liquéfaction. Sur gelai, en strie, traînée saillante. Sur 

 gélose, carolle, hellerave, rlinu, cnduil lisse, brillnnt. liumide, souvent 



