Pézizes. 



Les Pézizes sont caractérisées par la présence d'un récep- 

 tacle ou péritJièce^ de consistance charnue ou céracée, géné- 

 ralement en forme de cou[)ell(' à hords plus ou moins élevés, 

 dont la concavité est tapissée d'asques serrés, cylindriques 

 ou clavitbruies, entremêlés de para])Jnjses (ou iilaments sté- 

 riles^ aussi hautes qu'eux ; ces paraphyses contiennent sou- 

 vent des substances colorantes qui communiquent une couleur 

 particulière à l'intérieur du réceptacle. Le périthèce peut être 

 siuiple, c't'st-à-dire formé d'une seule cupule, ou composé de 

 plusieurs parties concaves groupées [Morille]^ et dans les 

 deux cas il peut être sessile ou jîédicellé. D'autres fois les 

 asques sont insérés sur une surface convexe et sessile [Wii- 

 zina) ou pédicellée iVerpà]^ spathuliforme [Gcoglossuiu] ou 

 en tête arrondie [Leotia). Certaines Pézizes sont de taille 

 microscopique ; d'autres atteignent de grandes dimensions, 

 et constituent fréquemment des comestibles appréciés 

 [Morille). 



Les Pézizes sont ordinairement saprophytes ; quelques- 

 unes sont parasites sur les végétaux. 



Le seul exemple de Pézize zoophile que nous ayions relevé 

 dans la littérature mycologique est le cas cité par Garo- 

 VAGLio (1872) (1). Cet auteur, en étudiant un bouchon cérumi- 

 neux extrait de l'oreille d'une femme atteinte d'otite aiguë, 

 et soignée par G. Cattaneo, à l'hôpital de Pavie, y trouva 

 un groupe de petites Pézizes dont il ne donne pas de des- 

 cription, bien qu'il pense avoir aifaire à une espèce nouA^elle. 

 (11 dit on note, 1. cit. p. 465, qu'il la décrira dans l'annuaire 

 de son laboratoire. Nous n'avons pu retrouver aucun travail 

 ultérieur sur cet intéressant Champignon). 



(1) S. Garovaglio. — Sulla scoperla di tm Discomicele trovata nel ceruine 

 delVorecchio umano (Rendiconti del Instit. R. Lombardo, V, 10, 16 mai 1872) 

 Analysé in Nxiovo Giorn, Bot. Ital., IV, 1872, p. 297). 



