132 LE PROPRIETAIRE PLANTEUR 



c'est en terre tourbeuse que son expérimentation a réussi en France. 



En terrain ordinaire, nous ne devons donc lui accorder la préfé- 

 rence sur l'ancien mode de plantation par trous, qui en définitive a 

 donné des résultats assez satisfaisants, qu'avec une extrême pru- 

 dence et par suite d'expériences faites sur une très petite échelle. 

 Elle peut être préférable dans les terrains froids du Nord, dans les 

 landes humides de la Bretagne, dans les montagnes de l'Est, mais 

 nous ne pouvons pas, avant que la preuve en ait été faite, la croire 

 applicable aux plaines brûlantes du Centre et du Midi. En Sologne, 

 par exemple, notre propre expérience nous permet d'affirmer que 

 cette opération, pratiquée sur une grande échelle, serait en général 

 trop onéreuse pour la bourse du propriétaire. 



211. — Dangers de la Sécheresse. — D'ailleurs, nous n'avons 

 pas de confiance dans la capacité des buttes à retenir une fraîcheur 

 suffisante pendant les mois brûlants de l'été. Nous avons pu 

 observer un cas à peu près analogue dans une assez vaste asper- 

 gerie que nous avons créée dans des sables profonds et frais, 

 défoncés jusqu'à une profondeur de 50 centimètres, de sorte qu'il 

 s'y trouvait toujours de la fraîcheur, remontant du fond par l'effet 

 de la capillarité. Sur les ados ménagés entre les rangs d'asperges 

 nous avons planté des pommes de terre pour utiliser l'espace vide ; 

 ces végétaux, plongeant leurs racines dans le sable frais et profon- 

 dément ameubli, bien amendé, devaient être dans les meilleures 

 conditions pour sedévelopper vigoureusement. Néanmoins. pendant 

 deux saisons successives d'une très grande sécheresse, les pommes 

 de terre ont soufïert de leur position sur les ados, dont la hauteur 

 nécessaire en vuedu buttage ultérieurdesaspergesétaittropgrande 

 pour les tubercules, et les exposait, malgré la fraîcheur qui circulait 

 toujours dans la terre meuble, aux ardeurs desséchantes du soleil. 



On nous objectera peut-être que dans ce cas les ados, de terre 

 légère et sableuse, n'étaient pas gazonnés, et que par conséquent ils 

 étaient trop exposés à l'évaporation directe, ce qui n'aurait pas lieu 

 dans le cas des buttes gazonnées, formées de terreau substantiel, 

 qui chaussent les plants dans le système allei^nd. 



