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A. — A. à fruits épineux. — A. MCRIGATA Lin. — Tiissac. Flor. des 

 Antillrs, II, tah. XXIV. — Nouv. Diiliam. II, p. 85.— Spach. Végit. 

 riian. VU, p. 502. — (Vulg. Cachinio.nlier). — Antilles, Brésil. 



l'ptit arbre de o à (> nirtrcs, à écorcc Itriiiic, exhaianl, ainsi (|uc los 

 fleurs et les feuilles, une odeur très pénétrante. — Fenill(;s ovales lanc(iolécs, 

 glabres, luisantes. — Fleurs assez grandes, d'un blanc. jaunâtre, l'étalés cordi- 

 formes, concaves, verts à l'extiM-ieur, jaunes en dedans.— Fruits gros (acqué- 

 rant quelquefois un poids de plusieurs livres), cordiforines, oblongs, héris- 

 sés de pointes charnues recourbées au sommet. Chair blanche verdàtre, 

 fondante, de la consistance du beurre, avec inie saveur douce li'gèrement 

 acide. Ces fruits sont connus sous le nom de cachiinans épineux, r/rauds 

 corossols ou sappadilles ; on en fait des crèmes et autres mets délii-als; on 

 peut aussi obtenir une boisson avec leur jus fermenté, ainsi (|u"iin vinaigre 

 de bonne qualité. 



L'écorce possède un goût de térébenthine désagréable, et doit être 

 rejetée ou séparée delà pulpe. Cette espèce vient aux Antilles et au Brésil. 



. — A. des marais. — A. PALUSTRIS Lin.— Aubl. (iiiy. 1, p. 611 et 

 tab. 24G. — Nouv. Duham. Il, p. 85. — Végél. Phan. Spach. YII, 

 p. 500.— Brésil. 



Arbrisseau de 3 à 4 mètres à ramules grêles. — Feuilles ovales 

 oblongues, exhalant une odeur prononcée de sabine. — Syncarpe, du volume 

 d'une poire ordinaire, hérissé de pointes, jaune, d'un parfum doux, mais à 

 peine comestible, peut-être même narcotique ; il est désigné par les nègres 

 des Antilles sous le nom àc pomme de serpent et d'alifjnfor. Cette espèce vient 

 dans les marais, et son bois est si léger qu'on peut remployer comme notre 

 liège. 



(). — A. à longues feuilles. —A. LÙXGIFOLIA Aubl. (iuyane, l, p. G13 

 et tab. 248. — Guyane. 



Petit arbre à feuilles oblongues, acuminées, mucronées, glabres. — Fleurs 

 grandes, pourpres, à pétales pointus. Syncarpe ovale-globuleux, à 

 pulpe gélatineuse, comestible. 



Espèces diverses. — D'autres espèces, telles que : l'A. punclala Aublet, 

 de la <luyane; l'A. s>/lcatira Aug. St-IIil., du Brésil; l'.l. parpnmcea 

 A. Sl-llil., également du Brésil ; l'.l. oljUtsiflm-a Tussac, des Antilles, 

 donnent aussi des fruits comestibles. Citons enfin, l'A. hiurifolia Dunal, 

 ([ui vient dans le sud de la Floride, autoui" du cap .Malabar. 



