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carné, à corull(3 rosacée, portées sur dr> [irtljci-lUîs courl.> ; calice ii 2 rangs 

 de sépales ; carpollos voliis, parfois plusieurs dans la mèuie lleur. mais alors 

 avoilaul le plus souvent. Fruit (1) solitaire (par ravoricrncul des carpelles 

 dans 1*1 forme nionslnu'use ou syncarpee), supporté par un pédoncule long 

 dt'iivirono millimètres et un peu lenllt' à la hase ; er fi-uil, yloludeux, lé;;e- 

 leuient oblong, long de l.'i millimètres, lar-c de 11, marqué d'un léger 

 sillon, peau d'aspect glalu'e, mais en réalilé' un peu ni;jtii;iise, parsemée de 

 poils conrfs, argenli's, soyeux, plus nombreux au sommet, ayant ii la matu- 

 rité 1 ap|iarence d'un pdit aùrirof. jaune doré, colon} de rouqc fiiuve au soleil : 

 chair peu épaisse, de la consistance et de la sav(>ur d'abrii-ol mélangée 

 de prune, non adhérente an noyau : celui-ci très ;irus pour le fruit (0"'Oil sur 

 0"'0lO.) il peine oblong, non comprime, luucroné au sommet : surface lisse 

 ou très lugneusc, légèrement sillonnT'e, iiou carénée, mai^ p(uuvuede (pud- 

 (pies dépressions ponctiformes. 



dette belle plante, originaire de la Chine, a été introduite en Angleterre 

 en 1H5G par R. Fortune ; en 1859 elle était im|tortée en France et en Hel- 

 gitjue; c'est le pins souvent la variété à Heurs donides (jue l'on trouve dan> 

 les cultures, ce qui explique la rareté de ses fruits. Ce n'est qu'en 1883, chez 

 le docteur Cliaumier (Indre-et-Loire), qu'il a fructifié pour la première fois 

 en Europe ; cette fructification est toujours rare, même chez les individus ii 

 lleurs simples, les ovaires coulent. Le /-*. triloha est une espèce rnstitpie, 

 résistant aux plus grands froids du climat parisien et d'un bel elTef orne- 

 mental. 



SECTION il. - PI{tNlt:i{S VtlAIS. 



Feuilles glabres on pubcscentes. — Fleui-s /jlanchrs, h réceptacle obco- 

 nique ou bémisphérique. Drupe à épicarpe fn'S fjlahre, pruiiieur ; noyau 

 comprimé, ovoïde, lisse ou rugueux, à sutures plus ou moins tranchantes, 

 l'une creusée d'un sillon, l'autre carénée. 



\jCS (nii[^ âes Pruniers on prunes sont lro[) connus pour leui' valeur ali- 

 mentaire pour qu'il soit nécessaire d'y insister ; on les ccuisomme frais on 

 desséchés (pruneaux' . On peut en faire une boisson fermenlée, connue 

 en Hongrie, en Croatie et autres pays de l' Europe orientale sous le nom de 

 mlii ; en Allemagne on en fabri([ue une liqueur appelée eau é- pruw 

 [Ztretschenwasser), et un peu partout une eau-de-vie souvent très estimée. 



Les feuilles et les graines de la plupart des espèces conlieuuenl un glu- 

 coside dont les produits de dédoublement sont l'acide cyarthydriipie et l'es- 

 sence d'amandes amères, ce qui les fait souvent employer en médecine. 



Le hoxiAQi Pruniers, rose et plus ou moins veiné de rouge, est d'un grain 

 fin et serré; il est susceptible d'un très beau poli et les ébénistes et les 

 tourneurs en font une grande consiunmatiim. Sa coideur est avivée par l'eau 



de chaux. 



La plupart des /*/v//?j^rs tracent et drageonnent et peuvent èir.- aiu^i 



1) Daprès une description ile.M. André dans i.i l\ev. lloit. I883,p. :iGS, cl ISS. p. 39. 



