SORHIKU i'JT 



SECTION II. - Titlt.MINAlilA. 



Disque cupuliforme, é/iifjj/niquc, recouvrant le sommet »lcâ ovaires comaie rlie/ les 

 Pirus, 2 styles soudés, glahrcs. Fruits ôrtins. ùlossissants, à ombilic cxcavé; endocarpe 

 dur, presque li^jneux. 



10. — A. torminal. — S. TOKMINALIS Cranlz, Auslr. II. p. '.:;. - Kn. h, 

 Dciuir. I, 1». l'JO. — Mrspi/us lonninalis Ail. Poiloin. il, p. lil. — 

 CraUvgits torminalis Lin. — Jacq. Au.str. lui». 4i3. — Noiiv. I)iili;iiii., 

 IV, la).. Xi et 33 bis. — Spadi, Vég. i'Iian. II, p. 100. — l'inm 

 lonninalis DC. Prodr. II, p. 0!J0. — Tnrmiiiavin Clnsii Utr-iii. 

 Synop. III, [). 130. — Decne. Méni. poni. [i. 107. — \ "Ig- alisier com- 

 mun, A. dos dois. — Kurope inoycniie et .\sie-MinciifC.i 



Arbre de 15-18 mèti'es de hauteur sur l^oO-li^SO de circonférence (1), 

 à cime d'abord ovoïde puis obovoïde plus ou moins aplatie chez les indi- 

 vidus âgés ; branches tortueuses. Kcorce lisse, gris cendré jusqu'à 15-20 

 ans, puis s'exfoliant par pellicules minces, mettant à nu un lihcr brun 

 foncé, plus tard se gerçurant, s'écaillant et tombant peu à peu. Hameaux 

 brun rougeâtre ponctués de blanc, glabres, ainsi que les pousses. Hnur- 

 geons ovales obtus, à écailles vertes, glabres, bordées de brun-rouge et 

 irrégulièrement frangées au sommet. — Feuilles assez grandes, légèrement 

 cordiformes, tronquées ou cunéiformes à la base, aiguës au sommet, à 

 peu près aussi largos que longues, 6-8 centimètres, pennatilobées ; lobes 

 triangulaires acuminés, aigûment denticulés et séparés par des sinus 

 d'autant plus profonds et plus ouverts qu'ils sont plus près de la base ; ces 

 feuilles assez fermes, vertes luisantes et glabres sur les deux faces, parfois, 

 cependant, celles des branches gourmandes, plus ou moins pubcsi-eutes; 

 nervures, 3-5 paires, divergentes entre elles et correspondant à autant île lulws; 

 pétiole grêle, égalant la moitiédulimbe. — Fleursbianches, apétales concaves 

 et onglet presque glabre. Fruit ovoïde ou ovoïde cyliudri(iue lO-l'i milli- 

 mètres de haut sur 9-11 de diamètre, recouvert de lenlicelles. verruqufux, 

 d'un brun rouge verdàtre avant la maturité et acerbe, puis ùnm, a chair 

 molle, de saveur vineuse, sucrée acidulée à l'état dtî blossissement. Ou 

 remanpic au centre un tis.su de cellules scléreuscs, qui, agglomérées autour 

 des loges, y forment une sorte de noyau rendant ce fruit presijue drujiacé, 

 et une portion de l'ovaire i\ cellules homogènes renfermant de la malière 

 verte. 



Ces fruits appelés o/iVs ou aloses, sont comestibles quand ils uut bletti, 

 et on peut en faire une boisson fermeutée, agréable, ou les distiller et 

 obtenir une eau-de-vie estimée ; les oiseaux en sont très friands. 



UAlisier torminal est commun, mais à l'état de dissémination ilans les 

 bois de plaines, de coteaux ou de montagnes peu élevées de l'Euntpi^ 

 moyenne ; il recherche les sols frais, siliceux ou calcaires, et redouO' ceux 



(I) Vcir PI. phototypiquo, n" 11. 



MOI-ILLEFERT. — Th.MTÉ. ''* 



