518 ROSACÉES — POMACÉES 



fruitières que l'on veut cultiver en demi tige, dresser en pyramide, en vase, 

 en cordons dans les bonnes terres, tandis ([ue le P. franc ou individu issu 

 de semis du P. commun est spécialement employé pour les grandes formes 

 des vergers ou pour les formes naines eu sols médiocres. 



h. — P. C. de Paradis. — M. C. PARADISIACA Borkh. — Spach, Végét. 

 l'han. 11, p. 159. — M. prœcox Pall. FI. Ross. — M. pumila Mill. — FI. 

 d. Scrr. Xlll, p. 70. — Pirus parndisiaca Lin. — Yulg. Paradis commun. 

 P. de Fontena\j-aux-Iioses, P. d'Orléans, Pommier de Saint-Jean. 



Arbrisseau buissonneux, très rameux, à rameaux grêles, disposés en tête 

 arrondie, les adultes à écorce lisse, marron ou rougeâtre, pubescentcsdans 

 le jeune âge. Racines ténues, très ramifiées, courtes, superficielles, jamais 

 pivotantes et produisant un très grand nombre de rejets. Feuilles semblables à 

 celles du P. commun; pétiole grêle, canaliculé. Fruit déprimé aux deux 

 bouts, plus haut que large, légèrement costé ; peau blanche, luisante, comme 

 vernissée; chair douce, presque fade. Maturité, juillet. 



Quant à l'origine de cette variété, elle est, comme celle de la précédente, 

 complètement inconnue ; on sait seulement qu'elles sont très anciennes. 

 L'abhé Legendre, curé d"Hénonville, qui écrivait en 105:2, en a déjà parlé 

 comme sujet. (Rev. Hort. 1885, p. 442.) Suivant Spach, le P. Paradis est 

 commun dans la Russie méridionale, principalement dans les vallées du 

 Volga, du Don et du Dnieper. Le semis doit être l'origine la plus probable 

 de cette variété ainsi que de la précédente. Ce qui vient à l'appui de cette 

 hypothèse c'est que l'on voit souvent des sujets assez semblables se produire 

 dans les semis du Pommier commun. 



Le P. Paradis se multiplie comme le Doucin. 11 l'ait l'objet d'une grande 

 culture chez les pépiniéristes qui l'emploient comme porte -greffe des variétés 

 fruitières devant être tenues en formes naines (cordons, vases, buissons) sur 

 sols riches, attendu que sur ceux pauvres et secs, sa vigueur serait insuffi- 

 sante. On lui reproche aussi comme sujet, l'inconvénient de s'arrêter de 

 bonne heure dans sa végétation, de sorte qu'il faut saisir le moment pour en 

 effectuer la greffe. On reconnaît au P. Paradis plusieurs variétés : 



1° Le P. Paradis jaune Carr. — Rev. Hort. 1879, p. 436 ; 1882, p. 138; 1883, p. 64. 

 — Celte variété a été n^marquée pour la première fois en 1828 par M. Dieudonné, pépi- 

 uiériste à Metz, dans une vigne à Montigny ; deux pommiers de semis « de hasard m se 

 trouvaient dans cette vigne. Voj-ant qu'ils "drageonnaient licaucoup et qu'ils ne brûlaient 

 pas comme le Pommier ordinaire, M. Dieudonné les multiplia et eut l'idée de les em- 

 ployer comme sujets où ils donnèrent de boas résultats. Cette variété a aussi des 

 racines ténues, nombreuses, et se distingue par sa plus grande vigueur, ce qui lui 

 permet de mieux se défendre contre la sécheresse ; sa tige est grêle et'glabre, se ramifie 

 facilenirnt. Les fruits, larges d'environ 4 centimètres, sont côtelés, surtout au sommet; 

 l'œil est fermé, fortement plissé, la queue courte, la peau lisse, luisante, blanc jaunâtre 

 ou vert herbacé, plus rarement roux sur les parties insolées ; chair d'un blanc de lait, 

 très dense, peu juteuse. .Mat. août. 



Au point de vue pratique, ce qui caractérise surtout le Paradis jaune, c'est sa végè- 

 tatiou i)rolongée, continue, qui permet de le greffer très tard, presque jusqu'à l'époque 

 des gelées ; de sorte que ce Paradis présente tous les avantages de l'ordinaire, sans 

 les inconvénients. 



20. P. Paradis anglais Carr. —Rev. Hort. 1883, p. ti4. — On ignore l'origine de 



