leux, écarlale. J^e H. liitea, inliMjduil dans ims cullun^s tlt'|tiiis plusieurs sir- 

 des. est ori!,Mnaire de rAsie-.Mineiir(>, de rArinéiiic cl d«' la l'er>c. Un l'a 

 aussi recueilli à l'extrémité occidentale dos cliaines de I llinialaya où il est 

 peut-t'tre cultivé ou à l'état suhsponlané. 11 s'est nalin-alisé sur (pieli|ue(* 

 points en lùirope, ce qui pendant longtemps l'y a l'ail «Toin.' indi^ii-iii'. (:».'>i 

 une espèce très rustique, résistant très Iden aux liivi'is du mu d di- la l'r.inre. 



Varicles. — R. J. à fleurs doubles. — /{. L. flore-plinui ll.itt. — Viil;.'. l'ersian 

 Yelloio. — D'un lioau jaiiin- et hii'u |)1 •iiic\ 



R. J. à deux couleurs. — /{. L. bicolor Mort. — /{. L. ptinicea Noiiv. Diihain. VII, 



tal>. 11. — i"l''ar> .-iinpli-.-;, ;'i pétales ronge po'.iL-e.in on di^hnis et janno i-n il.-ii.in-. 



Culture et exploitation des Rosiers pour l'obtention de l'essence 



de Rose. 



li'odeur de Rose, odeur [lartiiiiline hiori connue, ne se rencontre pas 

 dans toutes les espèces de roses ; outre (ju'il y eu a dinodures, certain'-; 

 possèdent une odeur appartenant à d'autres plantes. (1) 



Ce sont les espèces du groupe gallirse qui possèdent à uu dc;j;iv le plu^ 

 élevéleparfumcaractéristiquedugenre et les seulesque l'on cultive à i-ct ellcl. 



Le siège des organes odorants chez les Roses se trouve» (1)' Blondel) : 

 1° dans les pétales, dans les cellules des deux épidémies èi l'état de dissémi- 

 nation très divisé, associé à une huile fixe, à du tannin et à une résine, 

 parfois avec adjonction de gomme ; -1" dans les parties vertes, dans des or- 

 ganes localisés, sous formes de petites glandes pédicellées, visibles à l'o-il 

 nu ; les dents des folioles deviennent aussi dans certains cas sécrétrice>. La 

 lige peut être aussi le siège de glandes sécréfrice.s, surtout à l'âge jeune, 

 entre les aiguillons ; ceux-ci mêmes peuvent aussi être glanduleux. Le 

 parfum de la Rose est une odeur complexe; c'est probablement plusieurs 

 essences qui le composent. Quoiqu'il en soit, on appelle essence de rose la 

 matière huileuse, volatile et très odorante que l'on recueille à la surface de 

 l'eau de rose, obtenue par la distillation des pétales de la Heur. 



di r.'eât ainsi que le D'' Blondel (Tlièso pour le doctorat en luédecine, Paris, 188'.!}, éuu- 

 nière les odeurs suivantes trouvées dans les llo.«es. 



l franche : /{. (iamasccnn ou de Puteau.v. 

 {.Odeur de rose:] r a. K. mousseux, 



(nnaueée:) h. H. llic odorante, type Maréchal Niel. 



) r. Ily/jrides remontant du lypo (iénérnt Jarqueminot. 



2. Odeur do musc : H. Satet (Hybride mousseux], 



3. Odeur de réséda : fi. canina', R. S'-pium rouge, H. atpina. 



t. Odeur de violette : rt. Banksin atba, Isa'jelle Satjonnand (Tlié\ 



•i. Odeur de mu^m-t : B. Ripnrtii. 



(j. Odeur de j.ieinthe : H. unique jaune NoiseUe). 



7. Odeur de fruits : ananas, reiii-Mle, abricot, etc.)/?. Socrate, !{. Depn:. R. " >.r(ft,:es. 



.S. Odeur de pun.iisf : R. luteu, R. pluti/'icanlha, R. Beg;/eriana. 



!i. Odeur carvuplivliée : R. uioscluitn, R. Rrunonii. 



10. Odeur nulle : R. inodora. R- Persian Yeltow. Les feuill-'s de ..|ia s esp.-ces 



ont aussi parfois une odeur earaeléristique ; c'est ainsi que eelles du li. centifoUa ont 

 une odeur carvophvllée <m d'.eiilol ; odlcs du R. m'iscsn >\.} eamplire ; eell.'s des 

 /?. poiiimifera,' R. uioll:.", R. tomentosn une odeur de lén-bentliino ; .elles des /?. ruhuji- 

 nosa, R. Sivpium, H. micranllia une odeur de pomtue reinette e-t eelleâ ilu R. luUa une 

 odeur de citron. 



Moi u.i.KFr.UT. — 'lu^ni';. "•*• 



