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dans la gousse par une suri»' d«' /inir/ie (jui lo rfn.l iiiiitruino k lu Ki-nni- 

 nalion. Le mieux, p^iir réculler ces graines, e>l de couper les s(»mfiii(é> 

 fructifères dès le matin, de les jeler sur mu drap et de les haltre avfc nn 

 tléau, après les avoir recouvertes d'un aiilic dnip pour einpècjifr Itur di>.- 

 persion. 



l.'AJoiic est très commun dans rKur(i|»e occidentale, sur les sols nablon- 

 noux ou granitiques, surtout dans l'ouest de la Krame cl en Angleterre ; il 

 couvre souvent des étendues considérahles, eu loi-mant des massifs pm-s 

 dans les Landes, sur terrains vagues, ou dans les l'orèls, sous le couvert des 

 essences forestières. Il refuse de venir sur les sols calcaires et craint ceux 

 trop humides ; sa croissance est rapide pendant les 2-3 premières aimées, 

 mais se ralentit beaucoup après 5-0 ans ; il vit tout au plus l.i-iO ans. Ses 

 tiges, coupées tous les 3-6 ans, sont confectionnées en bourrées, recliercliée», 

 pour le chaufl'age des fours à chaux et ;\ plàfre, et mt-me pour ceux de bou- 

 langerie. Dans le Médoc, il entre aussi dans la coiu[)osition des composts des- 

 tinés à la fumure des vignes, après avoir séjourné dans les cours «ur le 

 passage des véhicules et des animaux, ou après avoir été coupé en nnu-ceaux 

 et mélangé à d'autres substances urgani<pics. 



VAjotic est aussi utilisé pour faire des haies vives, impénétrables, sup- 

 portant bien la taille. Les jeunes tiges bien droites* peuvent faire des cannes, 

 des manches de parapluies et même d'excellents manches d'outils. Kniin, 

 les jeunes pousses tendres de cet arbrisseau constituent un fmu-rage recher- 

 ché par les animaux domestiques, bovidées et équidées. En Bretagne, il 

 entre, à cet elTet, dans la composition des assolements. Comme ses graines 

 sont produites en grandes quantités et ([u'elles conservent peiulant lon^;- 

 temps, étant enterrées à une ceitaine profoiuleur, leur faculté germinalive, 

 les champs sont naturellement ensemencés. Après une récolle de céréales, 

 de seigle par exemple, ils se couvrent de nombreux ajoncs (pii >"ein- 

 parent^ en quebiues années, complètement du sol et l'occuperont pendant 

 lui temps plus ou moins long, 10-13 ans, après quoi l'on pourra défricher 

 et revenir à la cullure ordinaire. Pendant la révolution, on pourra faire 

 chaque année 2-3 coupes, comme s'il s'agissait d'une lu/.ernière, tpu" don- 

 neront un excellent fourrage, dont la composition {Ànnalea Agronomii/nr^ 

 de M. Uehérain, t. I, p. 137), est la suivante, pour 100, h l'état ^cc : 



Humidito l.A.iiùi} 



Mafièrt'S minérales . • 1.U7 



)i ^Tasses 1.11!» 



Il ceilulojiquL-s ".'Î^I 



Extractives non azotées 2t>.^'.»7 



.Matières azotée^;. *»••♦'" 



D'une manière générale, on estime que cette plante vaut les deux licr.-s 

 du foin et que le rendement en vert peut alleindre 30.tMM) kilogrammes 

 par hectare. 



Quand on peut donner ce fourrage à consommer en vert et qm- les 

 pousses s<.n( encore herbacées, il na besoin d auciMje préparalion : mai- 



