070 LEGUM1NEI>E^ MlMO>EES 



iiMi-I'ois nommées Châtaignes de mer ou Cœur de bœuf. Habile le sud de 

 riiulo, les aivhipels v(tisins, rAlVitjue équalorialc et les Antilles. Dans 

 rindc, on relire des graines el de la gousse encore v(M-te une substance mu- 

 cilagineuse (jui sert à [)réparcr une décoction avec laquelle on lave la têle 

 et les cheveux. 



243. - PROSOPIS. - PROSOPIS Lin. 



D'un \i(Mix nom t^'i'cc l'iniiloyo lia r Dioscoriiles. 



Genre comprenant 18-:20 arbres un arluisles, parfois épineux, des régions 

 chaudes des deux inondes. Feuilles bipennées à 1-4 paires de pennules, 

 multijuguées ; folioles petites. Fleurs petites, verdàtres ou jaunâtres, dis- 

 posées en épis axillaircs; ces Heurs sont dans leur ensemble constituées 

 conune celles des Ademinthera. Gousse linéaire-comprimée, droite, falci- 

 forme ou tordue, indéhiscente et partagée par des cloisons Iransverses, pul- 

 peuse en dedans et quelquefois comestible. 



Le genre est divisé en plusieurs sections [Anoni/r/n'iii/i, Ade/iojjsis., Alga- 

 robia, Circinaria et Strombocarpus). mais il n'y a guère que l'espèce ci- 

 dessous qui soit cultivée. 



P. à siliques. — P. SILIQUASTRUM DC. Prod. 11, p. 447. - Acacia si- 

 liquastrum Lag. — Vulg. Algarobe du Chili. — Petit arbre tle 7-8™, à 

 écorce gerçurée, écailleuse. Epines géminées, stipulaires, raides. Feuilles 

 2-3 paires de pennules multijuguées; folioles linéaires, obtuses. Fleurs 

 blanches. Gousse comprimée, falciforme, alinn-ntaire et donnant, dans 

 l'Amérique du Sud, la boisson fermentée nommée Chica. — Dans l'Amérique 

 du Nord le P. gla/idiilosa Torr. donne une gomme particulière, dite 7nez- 

 quite: le P. fœculifera Desv. vulg. Pois doux de Saint-Do})tiiigue, renferme 

 dans ses gousses une i)ulpe sucrée et alimentaire ; il en est de même de celles 

 des jP. dulcis K., de la Colombie, du P. horrida K., des Andes [Algarobe 

 des Andes); le P. inliflora DG. [petite Algarobe des Antilles), produit aussi 

 une gomme, par incisions de son tronc. 



Tribn TIL\II. — Mimosées. — Aliuioseae II. Bn. 



Calice valvaire; androcée isosténwne ou diplostenwne ; élaniines libres, 

 sans glandes apicales. 



244. - MIMEUSE. - MIMOSA Lin. 



Du grec, mimos, imitateur; allusion à la sensibilité de quelques espèces, dont les 

 feuilles imitent le mouvement de l'unimal. 



Genre comprenant plus de^UU espèces d'herbes, plus rarement des plantes 

 ligneuses, à feuilles doublement composées. Inflorescence cylindrique ou 

 sphérique. Fleurs hermaphrodites ou polygames, à 4-5 parties, avec ou 

 sans calice, parfois asépales. Gousse à valves entières ou articulées; côtes 

 suturales persistant après la chute des articulations. Les Mimosa habitent 

 pour la pkquirt l'Amérique tropicale, un petit ncmibre l'Afrique tropicale et 



