X Inhaltsverzeichnis. 



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 II. Extrakte 302 



1. Indifferente Extraktion 303 



ot) Kochsalzlösung bzw. Wasser 303 



ß) Glyzerin 304 



y) Äthylalkohol 305 



2. Extraktion durch Aufschließung (Entmischung) der Organzellen . . . 305 

 a) Mechanisch-physikalische Aufschließungsmethoden 305 



a) Gefrieren und wieder Auftauen 305 



h) Die Zertrümmerung der Zellen 306 



c) Die Dialyse gegen destilliertes Wasser 306 



d) Entmischung durch Zusatz geringer, nicht eiweißfällender Mengen 

 Äthylalkohol 308 



e) Aufschließen durch Auskochen der Organe 308 



ß) Chemische Aufschließnng-smethoden 308 



a) Mazeration und länger dauernde Autolyse 308 



h) Papain 309 



c) Trypsin 309 



d) Pepsin 309 



e) Salzlösungen 310 



f) Alkalien 311 



g) Säuren .312 



6'. Fraktionierung der Extrakte, Preßsäfte oder Kollaturen 312 



Salzfällung 313 



a) Ammonsulfat 313 



ß) Calciumchlorid 313 



Y) Kaliumacetat 313 



S) Uranjiacetat 313 



e) Säuren 314 



X) Äthylalkohol 315 



r\) Adsorbentien 316 



i)-) Dialyse gegen destilliertes Wasser 317 



H. Konservierung des Materiales während der Arbeit 317 



1. Antiseptika 318 



2. Die Reaktion 319 



3. Temperatur 319 



4. Schädigende Stoffe 319 



B. Die künstliche Durchblutung resp. Durchspülung von Organen. \on Prof 

 Dr. Franz Müller, Berlin 321 



Vorbereitung des Tieres 321 



Operationstechnik 322 



Leber 322 



Niere 323 



Lunge 323 



Darm 324 



