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Da Tyrosiii schon im Extrakt vorhanden ist, so verdünne man den 

 gekochten Saft von Keimhngswurzehi von Vicia P'aba. damit die Konzen- 

 tration des Tyrosins vermindert wird. Einem Teil der Lösung setzt man 

 eine gesättigte Tyrosinlösung, dem anderen das entsprechende Quantnm 

 Wasser und zuletzt beiden Probiergläsern einige Tropfen einer P/oirC'i* 

 Hydroperoxydlösung zu. Es entsteht keine Earbenreaktion; fügt man aber 

 noch beiden Versuchen 1 cm^ einer Meerrettigperoxydaselösung (1:;>0) zu, 

 so wird die tyrosinhaltige Lösung rasch und intensiv rot, die andere viel 

 später und schwächer. 



D. Zu einer p-Kresollösung (O^öVois) fii«t man einige Kubikzenti- 

 meter des gekochten Saftes von Vicia Faba- Keimlingswurzeln. Diese 

 Mischung wird in 4 Iicagenzgläser gleichmäßig verteilt (A. B, C, D). 

 B Avird durch Zusatz von verdünnter Essigsäure schwach sauer, Cund D werden 

 alkalisch gemacht. Allen 4 Versuchen wird 1 cm^ einer Peroxydaselösung zuge- 

 setzt und hierauf mit einigen Tropfen einer P/cigc'i^ Lösung Hydroper- 

 oxyds beschickt und zuletzt noch zu D eine Spur Glykokoll addiert. In A 

 und B entsteht die milchig-trübe Lakkasereaktion , in die gelbe Tyro- 

 sinasereaktion, in D die schönste Farbe, wie sie durch genuine Tyrosi- 

 nase hervorgerufen \yird.i) 



Diese Versuche lassen sich nur so deuten, dal) im gekochten Saft 

 der Keimlingswurzeln von ^'icia Faba ein Ko-Ferment enthalten ist, 

 welches dem System Peroxydase — Hydroperoxyd zugesetzt, ihm die Tyro- 

 sinaseeigenschaften verleiht. Somit ist dadurch eine Synthese der Tyrosinase 

 gemacht Avorden, durch welche die Einsicht in das Wesen der Tyrosinase 

 erleichtert wird. 



Wenn behauptet w^urde, daß Lakkase gleichwertig ist dem System: 

 Peroxydase — Hydroperoxyd, so ist Tyrosinase äquivalent einem System: 

 Peroxydase — Hydroperoxyd + Ko-Ferment. 



Bestätigt sich diese Anschauungsweise, so ist nunmehr das weitere 

 Problem für das System Peroxydase — Hydroperoxyd, weitere Ko-Fermento zu 

 find(ui, durch welche die spezifische Wirkung ev. verschoben werden kann. 



Anmerkung. Als L'rikase bezeichnen i^a/e//i und Stern-) ein bekanntes 

 Oxydationsferment, welches in Gegenwart von Sauerstoff Harnsäure unter 

 Entwicklung von Kohlensäure zu Allantoin oxydiert. IJei der Darstellung des 

 Fermentes verfahre man auf folgende Weise: Das Gewebe (Niere des 

 Rindes oder Leber des Pferdes) wird fein zerrieben, mit 2'5 Volumen 

 leicht alkaUsch gemachten Wassers versetzt und während 15 Minuten um- 

 gerührt. Das Ganze wird durch ein Tuch gepreßt und zentrifugiert. ]\lan 

 erhält auf diese Weise eine trübe 1^'lüssigkeit, zu der man nun 2"5 Volumen 

 Alkohol hinzusetzt. Im übrigen verfährt man in folgender Weise : Schnell 

 zentrifugieren, den Bodensatz mit Äther waschen und denselben an der 



*) R. Chodat, Sur Ics rapports qui niiissent les deux principaux fcrments oxydants, 

 les laccases et les tyrosiuascs. Archives des Sciences physi(ines et naturelles. IV« p^riode. 

 T. XXVII. p. 90 (1909). 



') F. Batclli und L. Stern, Untersucliunsxen über die Urikase in den Tiergeweben. 

 Bioeheiu. Zeitsclir. IJd. 19. S. 219 (1909). (Hier die Literatur.) 



