Verdaiimisr : Mctliodon zur rntorsiichung der Vcrdauungsproduktc. 



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Die Empfindlichkeit des Ke^ulators ist sehr groß, denn die Temperatur 

 schwankt nur um V4 Grad in der inneren Luft des Brutschrankes. Das 

 AJai<ri/^('hQ Erhitziniiis- und Keiiclungssystem eignet sich ebenso gut für 

 (Jleichstrom als für Wechselstrom. 



Man kann auch die elektrische Heizung mittelst eines Regulators 

 regeln, welcher mit einer eine Quecksilbersäule höher oder niedriger 

 stellenden leicht siedenden Flüssigkeit arbeitet. 



II. Thermostaten. Um längere Zeit eine auf weniger als Vio G^rad 

 beständige Tenipei'atnr zu halten, wie dies oft bei \'erdauungsversuchen 

 nötig ist, kann man Brutschränke nicht 

 benutzen. Es ist nämlich völlig unmög- 

 lich, ein festes und flüssiges System mit 

 erheblicher Wärmekapazität mit einem 

 Gasmedium sehr geringer Wärmekapa- 

 zität in stets rasch eintretendem Gleich- 

 gewichte zu halten. 



Deshalb soll man die Thermo- 

 state den Brutschränken bei allen 

 \'erdauungsversuchen vorziehen. Der 

 Fig. 50 abgebildete Osfwaldi>i'ho Ther- 

 mostat besteht aus einem emaillierten 

 Gefäße, welches von einem Wärme- 

 schutzmantel aus Filz umgeben ist und 

 auf einem Dreifuß ruht. Dieser Metall- 

 behälter ist mit Wasser gefüllt, in 

 welchem man bei langem Gebrauch etwas 

 Jodquecksilber in Leinwandbeutelchen 

 hängt, um die W^asserverunreinigung 

 durch Bakterienbildung zu verhindern. 

 Ein durch einen geeigneten Motor in 

 Tätigkeit gesetzter Flügelrührer oder 

 anderer Rührer bewirkt eine stetige 

 Mischung des Wassers, wodurch die 

 örthchen Temperaturdifferenzen im 

 Thermostaten ausgeglichen werden. 



Die Yersuchskolben oder -Röhren 

 tauchen völüg oder teilweise in die 



erwärmte Wassermasse. Durch besondere Schüttelvorrichtungen können die 

 in den Kolben oder Eprouvetten enthaltenen Versuchsflüssigkeiten einer 

 hin- und hergehenden Bewegung oder auch einem vollständigen Rotieren 

 unterworfen werden. 



Um das sich verdunstende Wasser zu ersetzen, bedient man sich 

 eines Konstantniveaus, wie das in Fig. 51 gezeichnete. Dazu wird der 

 Thermostat mit einer 10 mm großen, unter dem Niveau liegenden Bohi'ung 

 versehen, in welche die Veri)indungsröhre des Konstantniveaus geschraubt 



Fig. 50. 



Abderhalden, Handbuch der biochemischen Arbeitsmethoden. III. 



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