Verdauung: Methoden zur Untersuchung der Verdauungsprodukte. 219 



neutralisierten, bei Zusatz von Essip:säure abf^ekochten , abfiltrierten und 

 wieder neutralisierten Verdauunirslösuni; setzt man allmählieh eine ?e- 

 sättii,'te wässerige Ätzbarytlüsung hinzu. Nach jedem Zusatz werden 

 einige Kubikzentimeter der Flüssigkeit abfiltriert und mit Jodjodkalium 

 versetzt. Sobald man eine rotliraune Färbung erhält, filtriert man die 

 Hauptmasse der Flüssigkeit. Der Niederschlag a besteht aus Amylodextrin 

 und etwas Erythrodextrin ; er dient zur Darstellung des Amylodextrins. 

 Zum Filtrate h wird allmählich von der Ätzbarytlösung weiter zugesetzt, 

 bis eine abfiltrierte Probe sich bei Zufügung der Jodjodkalilösung nicht 

 mehr rot färbt ; dann trennt man durch Filtration den aus dem größten 

 Teile des Erythrodextrins bestehenden Niederschlag c vom das Achroo- 

 dextrin und die reduzierenden Zucker enthaltenden Filtrate d. Im letzteren 

 fällt man durch Alkoholzusatz das Achroodextrin und trennt diesen Nieder- 

 schlag c durch Abfiltrieren oder Abgießen vom die reduzierenden Zucker 

 enthaltenden Filtrate /'. 



Die drei Niederschläge a, c und e werden jeder für sich in mittelst 

 Essigsäure angesäuertem Wasser aufgelöst. 



Die Amylodextrinlösung (n) wird mit Ätzbarytlösung so lange versetzt, 

 bis eine Probe der abfiltrierten Flüssigkeit bei Zusatz der Jodjodkalilösung 

 rotbraun wird, dann filtriert man den Amylodextrinniederschlag und löst 

 ihn nachher wieder in angesäuertem Wasser auf. Die Fällungen mit Ätz- 

 barytlösung und die Auflösungen in Wasser werden mehrmals wiederholt. 

 Wenn keine Spur mehr von Erythrodextrin sich bei der Jodprobe nach- 

 weisen läßt, fällt man durch Alkohol das Amylodextrin, um es vom in 

 Lösung bleibenden Baryumacetate zu trennen. 



Zur Erythrodextrinlösung (c) setzt man Ätzbarytlösung bis zum Er- 

 scheinen einer rotbraunen Farbe beim \'ersetzen einer abfiltrierten Probe 

 der Flüssigkeit mit Jodjodkalilösung. Dann filtriert man vom amylodextrin- 

 haltigen Niederschlage ab. Zum erhaltenen Filtrate fügt man Ätzbaryt- 

 lösung bis zur Abwesenheit jeder roten Färbung bei Jodjodkalizusatz zu 

 einer abfiltrierten Probe der Flüssigkeit. Der entstandene Niederschlag wird 

 abfiltriert, in angesäuertem Wasser aufgelöst und die Fällungen mit Ätz- 

 barytlösung sowie das uachherige Auflösen in Wasser werden mehrmals 

 wiederholt bis zum durch die Jodprobe angezeigten Verschwinden jeder 

 Amylodextrinspur sowie zum völligen Fehlen reduzierender Zucker in 

 der nach der Fällung des Erythrodextrins Ideiiienden Flüssigkeit. Dann 

 fällt man mit Alkohol das Erythrodextrin, um es vom Baryumacetat zu 

 trennen. 



Die Achroodextrinlösung (e) wird durch Fällung des Erythrodextrins 

 mittelst Ätzbarytlösung, Abfiltrieren, Fällung des Achroodextrins mittelst 

 Alkohol, Auflösen der Niederschläge in angesäuertem W. sser und mehrfaches 

 Wiederholen dieser Gesamtprozedur vom anhaftenden Erythrodextrin sowie 

 von jeder Spur eines reduzierenden Zuckers befreit. SchUeßlich wird das 

 Achroodextrin aus seiner wässerigen Lösung durch Alkohol gefällt und 

 auf diese Weise vom Baryumacetat getrennt. 



