Intermodiärer Stoffwechsel : FraktioiiicnuiL' von Orgunen etc. 293 



sikkator kaini es in out scliließonden , am besten völlip; f^efüUteu Glas- 

 büchsen auch im Laboratorium ohne Schaden Innji^ere Zeit aufbewahrt Averden. 

 liesser ist es jedoch, das so konservierte Material sofort der Extraktion der 

 Lipoide zu unterwerfen. 



IL Die P^xtraktion habe ich früher (1. c.) unter einem mit der 

 Zerkleinerung' der Zellen durch \'ermahlen der getrockneten Organe mit 

 Toluol in einer Farbenreibmühle (siehe unten). Abnutschen des Toluols und 

 öfteres AViederholen dieses Vorganges an den auf der Nutsche zurück- 

 bleibenden Massen vorgenommen. Eine automatische Extraktion des ge- 

 mahlenen Gutes war wegen der Dichtigkeit desselben, die nur die Vakuum- 

 filtration zuließ, nicht möglich. Der Wunsch , beide Akte zu trennen, d. h. 

 wohl extrahierte, aber unzertrümmerte Zellen zur Untersuchung zu bekommen 

 und die Bequemlichkeit und Vollständigkeit einer automatischen Extraktion 

 nicht zu entbehren, führten dazu, neuerdings das getrocknete Material vor 

 der Zertrümmerung der Zellen mit Toluol zu extrahieren, da sich gezeigt 

 hatte, daß das Toluol auch auf nicht ganz fein zermahlenen Organen wirkt. 

 Die gebräuchlichen Extraktionsapparate für Extraktion fester Massen, als 

 deren ^'orbild der Soxhletsche gelten kann, waren deshalb nicht zu ver- 

 wenden, weil bei ihnen das Extraktionsgefäß über dem erhitzten Kolben 

 angebracht, mitsamt seinem Lihalt bis nahe an den Siedepunkt der Ex- 

 traktionsflüssigkeit dauernd erhitzt wird (bei Toluol gegen 100"), die Ex- 

 traktion aber kalt vorgenommen werden muß, ^\ill man Eiweißköi^per imd 

 Fermente nicht schwer schädigen. Ich habe daher den in Fig. 88 wieder- 

 gegebenen Extraktionsapparat konstruiert ^), dessen Wesen darin besteht, daß 

 das Extraktiousgefäß weit aus dem Bereiche der siedenden Extraktions- 

 flüssigkeit gerückt und durch ein aus zwei Kühlern bestehendes Kühlsystem 

 von ihr getrennt ist. Der Apparat ist infolge des Ersatzes jedes Korkver- 

 schlusses durch Quecksilbersicherheitsverschlüsse absolut dicht zu erhalten 

 und sehr leicht zu handhaben. Das zweischenkelige Extraktionsgefäß ist 

 durch zwei Glocken (Zu- und Ablauf glocke) mit] zwei entsprechenden, aber 

 verkehrten Glocken des Kühlsystems beweghch in Verbindung gesetzt. Am 

 unteren Ende, wo das schmale Ablauf röhr aufsteigt, befindet sich ein Hahn- 

 auslaß. Diese beiden Öffnungen werden durch einen Wattebausch ver- 

 schlossen, das Gefäß etwa bis zur Hälfte mit der Extraktionsflüssigkeit 

 gefüllt und hierauf das zu extrahierende Material eingefüllt. Das gefüllte 

 Gefäß wird nun derart an die Kühlanlage angesetzt, daß zunächst beide 

 Zulaufglocken von unten nach oben völlig ineinander geschoben werden; 

 dann wird das (iefäß um seine Längsachse soweit gedreht und nach rechts 

 geneigt, daß die beiden Ablaufglocken übereinander zu stehen kommen (Zu- 

 und Ablaufglocke der Kühlanlage sind in der Vertikalen 1 mm voneinander 

 entfernt), worauf das Extraktionsgefäß soweit gesenkt wird, daß nun auch 

 die Ablaufglocken ineinander geschoben erscheinen und hier durch das in der 

 Ablaufglocke der Kühlung befindliche Quecksilber der Verschluß hergestellt ist. 



*) Hergestellt von den vereinigten Fabriken für Laboratoriumsbedarf in Berlin. 



