Intermediärer Stoffwechsel: Fraktioniening von Organenote. 313 



übervNiegend diiich Erzeugung von Niederschlügen versucht (Salzfällung, 

 Dialyse), dann durch Koagulation der Eiweillkörpor mit Alkohol, durch 

 Abverdauen derselben und durch Adsorption, wozu neuerdings auch die 

 Kolloidfällung gezählt werden nmli 



1. Salzfällung, a) Animonsulfat. Orrjclmdsfcr^) teilte indifferente 

 Organfiltrate durch Amnionsulfat in H In-aktionen, deren Mengenverhältnis 

 er in der Norm und bei Entzündung bestimmte. Aus Thyreoideaextrakt 

 wurde durch Ilalbsättigung Thyreoglobulin, durch darauffolgende Ganz- 

 sättigung ein Nukleoproteid erhalten. 2) Alle Fermente werden gefällt. Das 

 autoly tische Ferment fällt bei Sättigung 3), dieAldehydase bei V,o-Sättigung8), 

 die Fermente des Nukleinstoff wechseis bei Vs-'^^j^ttigung*), die Nuklease bei 

 Sättigung^), auch die Arginase^), die „Antikatalase" -j und die Ham- 

 säureoxydase werden durch Amnionsulfat gefällt, letztere aber meist gleich- 

 zeitig zerstört.^) — Durch Wasserdialyse lassen sich die Fällungen nicht 

 immer völlig in Lösung bringen. Krunkow^) hat die Ammonsulfatfällung 

 in Wasseraufgüssen zu einer allgemeinen Methode der Organferment- 

 darstellung verwendet (siehe unter 'Q) Alkohol). 



ß)Calciumchiorid (gewöhnlich in lOVoiger Lösung) fällt aus Wasser- 

 extrakten der Thymus Nukleohiston"), aus Zentrifugaten nach Sodadialyse 

 die Harnsaureoxydase.il) Letzterer Niederschlag löst sich in Soda. 



y) Kaliumacetat (in Wasser zu gleichen Teilen) fällt einfache Wasser- 

 extrakte (Plasmen) in gleichem Volumen noch nicht, 0-057oige Soda dialy- 

 sierte und zentrifugierte oder filtrierte (Jrganextrakte oft schon bei Zusatz 

 von V20— ^'25 Volumen; Fällungen bis 1/, — '/lo Volumen enthalten die Ham- 

 säureoxydase.ii) Die Fällungen sind durch O'OÖYoige Sodadialyse völlig in 

 Lösung zu bringen. 



S) Uranylacetat (allgemeine Methode zum Nachweise intrazellidärer 

 Fermente von Jacob// ^^)-RoseU.^^) ..Die Organe werden mit der Fleischhack- 



V) G. Orgelmeister , Änderung des Eiweißbestandes der Niere durch Entzündung. 

 Zeitschr. f. experim. Pathol. u. Therap. Bd. 3. S. 219 (1906). 

 -) W. Htdskamp, 1. c. — A. Ostuald. 1. c. 

 ') M. Jacobij, 1. c. 



•*) A. Schittenhclm, Über die Fermente des Nukleinstoffwechsels. Zeitschr. f. physiol. 

 Chem. Bd. 43. S. 228 (1904/5). 

 5) F. Sachs, 1. c. 



^) A. Kossei und IL D. Dahin, 1. c. 



') F. Battelli et L. Stern, L'anticatalase dans les differents tissus animaux et 

 la philocatalase et l'anticatalase dans les tissus animaux. Compt. rend. soc. Biulog. 

 T. 58. p. 235 et 758 (1905). 



*) W. Wiechotcski und H. Wiener, 1. c. 

 ') N. Kraukoic, 1. c. 

 1«) J. Bang, 1. c. 



") W. Wiechoicshi und U. Wiener, 1. c. 



'^) M. Jacoby, Über das Aldehyde oxydierende Ferment der Leber und Nebenniere. 

 Zeitschr. f. physiol. Chemie. Bd. 31). S. 135 (1900). 



") M. Rosell, Über Nachweis und Verbreitung intrazellularer Fermente. lu.-Diss. 

 Straßburg 1901, Jus. Singer. 25 S. 



