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aller als schädlich erkannter Stoffe. Außerdem jiilt es aber innuer zu verhin- 

 dern, daß eine Fernientleistung: durch Bakterientlitigkeit veriietäuscht \Yerde. 

 1. Antiseptika. Steriles Arbeiten mit den einen vor/üfilichen Nähr- 

 boden, namentlich für Saprophyten. darstellenden Organen, dürfte nur in 

 Ausnahmefällen, namentlich aber nur mit geringen Substanzmengen möglich 

 sein (siehe hiei'zu die S. 206 gemachte Bemerkung). Man kann dabei- sagen, 

 dal.) Untersuchungen, denen die vorstehend behandelten .Methoden dienen, 

 erst durch die Entdeckung des Chloroformwassers als unschädlichen Ver- 

 hindei'ungsmittels der Fäulnis der Organe durch Salkowski^) ermöglicht 

 wurden, wie denn tatsächlich Fermentstudien an Organen in ausgedehnterem 

 Maße erst seit daher datieren. Außer dem Chloroform, welches bis zur 

 Sättigung den Extraktions- oder Verdünnungsmitteln zuzusetzen ist, werden 

 namentlich noch Toluol zu mehreren Prozenten, Natriumfluorid zu 0"2 — 4% 

 und Thymol zu etwa O'P/o verwendet. Wässerige ThymoUösungen bis etwa()'l"/o 

 lassen sich am bequemsten so herstellen, daß nach Zusatz der berechneten 

 Menge einer öO^/oigen chloroformigen Lösung in halbvollen Flaschen eine Zeit- 

 lang heftig geschüttelt und dann eventuell aufgefüllt wird. Im Lichte werden 

 die Lösungen allmählich gelblich und trübe, doch findet bei derartiger 

 Herstellung keine Abscheidung von Thymol statt. Neuestens wird eine 

 Ti^/oige Lösung von Jodoform in Aceton empfohlen, die unschädlich und 

 sehr antiseptisch sein soll.-) In Bezug auf sichere Sterilisation ist das 

 Toluol oder Thymol wohl am wirksamsten, Chloroform und Natriumfluorid 

 hindern bei niedrigen Konzentrationen und längeren Vei'such(Mi die Fäulnis 

 nicht immer. Es ist daher zweckmäßig ^ vom Chloroform einen Cberschuß 

 (d. h. mehr als gelöst wurde) zuzufügen. Das Fluorid wird jetzt nicht mehr 

 so ausgedehnt verwendet, es wirkt nur in 2 — 4%iger Konzenti-ation 

 sicher. In Bezug auf die Unschädlichkeit Fermenten und Eiweißkörpern 

 gegenüber verhalten sich diese antiseptischen Zusätze und die verschiedenen 

 Fermente nicht gleichartig. P/o Fluornatriumlösung beeinflußte etwas die 

 Autolyse^), Chloroform hemmte in großem Cberschuß die Salizylalde- 

 hydase*' =^), Fluornatrium zerstörte die Katalase •'•j und hemmt die Lipase'), 

 das Thymol und Fluornatrium erwies sich als nicht ganz gleichgültig für 

 die Harnsäureoxydase.8) Das glykoly tische Enzym ist für alle Antiseptika 



') E. Salkoirski, t'ber Fermentprozosse in den ({eweben. Arch. f. Pliysiol. (Du Bois- 

 lieijmond). S. 554 (1890). (Verh. d. pliysiol. Ges. z. Berlin.) 



^) A. J. .7. Vandevclde, Über die Auwendun? antiseptischer Mittel bei Untersuchung 

 über Enzyme. Biochem. Zeitschr. Bd. 3. S. 315 (1907). 



^) C. Biondi , Beiträge zur Lehre der fermentativeu Prozesse in den Organen. 

 Virchotvs Arch. Bd. 144. 8.^373 (1896). 



^) M. Jacoby, 1. c. 



^) H. Schwiening , tjber fermentative Prozesse in den Organen. Virchotvs Arch. 

 Bd. 136. S. 444 (1894)'. 



8) F. Battelli et L. Stern, 1. c. 



') Ä. S. Loevenhart und G. Feirce, Der Hemmungswert des Fhiornatriums auf 

 die Wirkung der Lipaso. Journ. of biolog. ehem. Bd. 2. S. 397 (1907); Chem. Zentralbl. 

 Bd. 1. «. 1209 (1907). 



®) W. Wiechowski und //. IVioirr, 1. r. 



