IiitcriDcdiiirer .Stoffwodiscl : Dii' r-YTiiiciito des Eiweißstoffwechsels etc. 411 



einer peptischen Fermentlösunji-. von der 0'2 O"!') nu-' in 6- -12 Stunden 

 2 cm''^ einer o«/oif2:en C'hlorofornigelatine verdancn. 



Diese Ferrnentlösun^' liil'.t sieh dann mit Amnionsulfat noch weiter 

 reinigen. Man beseiti^^t zunächst den bei HHVo Salzsiittif^un«,' entstehenden 

 Niederschlag und In'ingt dann die Sättigung mit Amnionsulfat auf 70"'o- 

 Dann erhält man das Enzym im Niederschlag. 



Aus Leukozyten stellten Jochmann und Lockemann ^) nach folgender 

 Methode ein proteolytisches Ferment dar: 



Knochenmark wurde durch Auspressen von menschlichen Kücken- 

 wirbeln am Schraubstock gewonnen, Eiter wurde erhalten, indem entweder 

 Kokkenabszesse benutzt wurden oder beim Menschen steriler Eiter durch 

 Terpentininjektion angesammelt Avurde. 



Das Ausgangsmaterial wurde 24—48 Stunden der Autolyse im Brut- 

 schrank bei 55" ausgesetzt. Das Autolysat wurde mit der ungefähr fünf- 

 fachen Menge eines (iemisches von 2 Teilen ^Vlkohol und einem Teil Äther 

 verrührt, um die fettartigen Stoffe herauszulösen bzw. die eiweißartigen 

 ^'erl)indungen zu fällen. Nach eintägigem Stehen wurde filtriert, der Rück- 

 stand zunächst zur Verdunstung von Alkohol und Äther auf Ton ausge- 

 breitet und dann mit einer entsprechenden Menge (l)ei flüssigem Aus- 

 gangsmaterial mit etwa '/i ^'olumen) Glyzerin und der gleichen :Menge 

 Wasser innig verrieben, nach ein- bis zweitägigem Stehen im Dunkeln 

 wurde auf einem Büchnerschen Trichter abgesaugt und das klare Filtrat 

 in die 5— 6fache Menge eines Alkoholäthergemisches (2:1) unter Umrühren 

 allmählich eingegossen. Der dabei entstehende weililiche Niederschlag, 

 welcher sich allmählich an dem Boden des Becherglases ziemlich fest ab- 

 setzt, wurde nach dem Abgießen der darüber stehenden Alkoholätherlösung 

 auf Ton gebracht und im Vakuumexsikkator über konzentrierter Schwefel- 

 säure getrocknet. Dabei färbt er sich gelbbraun und geht nur, besonders 

 in dickeren Schichten, sehr allmähUch in trockenen, zerreibbaren Zustand 

 über. Das so gewonnene Produkt, welches das Enzym enthält, ist etwas 

 hygroskopisch. Es löst sich beim Zerreiben mit Wasser oder physiologi- 

 scher Kochsalzlösung mit bräunlicher Farbe. 



Die Prüfung auf fermentative Wirkung kann nach der MüUer-Joch- 

 wannschen Methode vorgenommen werden. Man bringt auf eine Löffler- 

 Serumplatte, wie sie in der Bakteriologie für Kulturzwecke benutzt wird, 

 ein Tröpfchen der zu prüfenden Fermentlösung und beläßt die Platte 

 24 Stunden bei 55». Dann bildet sich , wenn ein aktives , proteolytisches 

 Ferment vorhanden ist, in der Platte eine tiefe Delle. 



Das Leukozytenferment löst auch Fibrinflocken, erstarrte Gelatine 

 und erstarrtes Blutserum, verdaut Kasein und spaltet aus Peptonen Tyro- 

 sin, Tryptophan und Ammoniak ab. 



') G.Jochmaiui und G. Lockemaiui, Darstellung und Eigenschaften des proteo- 

 lytischen Leukozvteufermcutes. Hofmeisters Beitr. Bd. 11. S. 449—457 (1908). 



