G. Die Fermente des Xiikleiustoffweclisels imil deren 



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A Oll Alfred Scliitteiihclm, Kilaugeii. 



Während im Magen-Darmkanal unter dem Einflüsse der Verdauiiuirs- 

 fermente die Nukleinsäure aus den Nukleoproteiden in Freiheit gesetzt und 

 dann, offenbar ohne eine tiefere Aufspaltung zu erleiden, in eine resorp- 

 tionsfällige Form gebracht wird i), unterliegt sie jenseits des \'erdauungs- 

 traktus der Wirkung einer Reihe von Fermenten, welche sie aufspalten 

 und die Spaltprodukte weiter verändern. Unsere Kenntnis l)ezieht sich nur 

 auf diejenigen Fermente, welche die Nukleinsäure aufspalten und die ein- 

 zelnen Bausteine in Freiheit setzen; wir bezeichnen sie als Nukleasen. 



Wir kennen ferner eine Iveilic von Fermenten , welche die aus der 

 Nukleinsäure freigewordenen Purinbasen verändern. Dieselben stellen sich 

 im einzelnen als folgende dar: 



Purindesamidasen (Guanase, Adenase). L'nter der Einwirkung dieser 

 Fermentstufe wird das Adenin in Hypoxanthin und das Guanin in Xanthin 

 umgewandelt. 



Xanthinoxydasen. Sie bewirken eine Oxydation des Hypoxantliins zu 

 Xanthin und des Xanthins zu Harnsäure. 



Die Harnsäure endlich unterliegt der pjuwirkung von urikoly ti- 

 schen Fermenten. Dabei entsteht beim Tiere (Hund, Kaninchen, 

 Schwein etc.) aus der Harnsäure Allantoin, welches nicht weiter zersetzt 

 wird. Ob noch andere Abbiiuprodukte der Harnsäure existiei-en, steht noch 

 dahin. Beim .Menschen gelingt der direkte Nachweis urikoly tischer Fer- 

 mente in Organextrakten nicht mit Sicherheit. Der Stoffwechselversuch 

 zeigt jedoch, daß die Harnsäure abgebaut wird, und zwar bis zum Harn- 

 stoff. Es finden sich auch kleine Mengen von Allantoin im menschlichen 

 Urin, dessen Herkunft jedoch noch zu erforschen ist. 



*) E. Abderhalden und A. Schittenhelm, Der Ali- umi Aufbau der Nukleinsäuren 

 im tierischen Organismus. Zeitschr. f. physiol. Chemie. Bd. 47. S. 452 (IDOG). 



