Intermediärer Stoffwechsel: Methoden zur Bestimmung der Atmung etc. 4.)1 



wichtigsten (laniiitor sind vor allem die hJlufifren Ödeme so\vie der Cm- 

 stand, dal'i mehrere in den (ieweben enthaltene Substanzen in Lösung gehen 

 und fortgeschwemmt werden. Außerdem ist der Sauerstoffgehalt dieser 

 Lösungen recht gering, so dal) sie mit Erfolg nur beim Studium des re- 

 spiratorischen (iaswechsels von Kaltblütern l)enutzt werden können. Wenn 

 es sich aber um Warmblüterorgane handelt, sind die in diesen Sabdösungen 

 enthaltenen Sauerstolfmengen völlig ungenügend. Die Sauerstoffspannung 

 kann allerdings erhöht werden dadurch, daß man die Durchblutung bei 

 niedriger Temperatur (18 — 200) vornimmt. Doch bedeutend empfehlens- 

 werter ist es, zur Durchbiutungsflüssigkeit gewaschene rote Blutkörperchen, 

 die in der Salzlösung suspendiert bleiben, hinzuzufügen. 



In den Durchblutungsversuchen mit i?««^crscher Salzlösung nimmt 

 der respiratorische Gaswechsel allmählich ab. Um diesem Cbelstande ab- 

 zuhelfen, empfiehlt Vernon, zur Bin(/ersc\ien Lösung etwas Blutserum in 

 einer Proportion von 2" o- außerdem kleine Mengen je nach den zu unter- 

 suchenden Orgauen verschiedener Substanzen (Harnstoff für die Niere. 

 Dextrose für das Herz usw.) hinzuzufügen. 



Die Temperatur des Blutes und des das Organ enthaltenden (iefälJes 

 muß 37—38" betragen, wenn es sich um Warmblüter handelt, und wenn 

 man einen möglichst hohen Gaswechsel erzielen will. Bei der Untersuchung 

 von Kaltblüterorganen begnügt man sich mit der gewöhnlichen Zimmer- 

 temperatur (18—22''). 



All diese soeben beschriebenen Methoden geben recht unbefriedigende 

 Resultate in bezug auf den Gaswechsel. Bedeutend bessere Resultate erzielt 

 man mit der Durchblutungsmethode von Heiimam und Koihmann (siehe 

 diesen Band, S. 355), die sich am meisten den normalen Bedingungen des 

 Tierorganismus nähert. 



So beträgt z.B. in den Versuchen von Ludwig und Schund f^), von 

 v.Frei/^) und' G ruher die Sauerstoffaufnahme des ^luskels 0-2 cm^ für 

 100 g und 1 Minute, während in den Versuchen von Barcroft und Dixon S), 

 die die Methode von Heymans und Kochmann benutzen, der Herzmuskel 

 mindestens Icm^ O2 für 100// und 1 Minute aufnimmt. 



B. Untersuchung des Gaswechsels fragmentierter Gewebe. 



Diese Methode ist seit SpnUanzani*) von einer großen Anzahl von 

 Forschem angewandt worden. Sie besteht darin, die Gewebefragmente in 



1) Ludwig und Schmidt, Das Verhalten der Gase', welche mit dem Blut durch 

 den reizbaren Säugetiermuskel strömen. Arbeiten aus der physiol. Anstalt zu Leipzig. 

 S. 1—61 (1868). 



2) r. Frey, Versuche über den Stoffwechsel des Muskels. Arch. f. Physiol. S. 53S 

 bis 562 (1885)." 



") Barcroft and Dixon, Gaseous metabolism of heart. Journ. of Physiol. Vol. 35. 

 p. 182—204 (190G 07). 



*) SpaUaiizani, Memoires sur la respiration. FVauzösische Übersetzung von 

 J. Senebier. Genf 1803. 



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