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jur Jabrifation beS ©ofyßeberS bis jefct uncntbet)r(id); ju 1 Str. Seber 

 I)at man 5— 6 Citr. (Stdjengton^ ober 8 (Str. ©robrinbe nütl)ig. ©er 

 ©erbeftoff finbet fief) in ber SÖaftjdjtdfjt unb befHjalb ift bie s 3tinbe oon üpptej 

 ern.iad)fcnen, jüngeren (Stämmen nnb StocfauSfdjIägen, roeldje nod) feine 

 abgeworbene iöorfe ()at, am mertfjoollften ; man nennt biefe Sorte ($iari)' 

 ober Suiegctrinbe, im ©egenfafc jur Örobrinbc ober rangen 9ttnbe 

 älterer Stämme, meiere vor ber SBermenbung in ben ©erbereien oon ber 

 abgeworbenen SSorfe befreit ro erben mujj; befjfjafli ift aud) bie (jatbraube 

 ober 9taite(=9ttnbe am roenigften gcfudjt, meil fid) bei biefer Sorte bie 

 abgeworbene $3orf'e nid)t mofjl baoon trennen läßt, fomit bie Solje Diele 

 nmiüirc ^Beimengungen erljätt, alfo aud) nirijt fo f'räftig nürfen fann. 



S5ie Oiinbengeminnung befdjränft fid) meiftenS auf bie 3eit beS erften 

 SafttriebcS, meü in biefer Sßeriobe bie Xrcnnung öom §otj am teidjteüen 

 ju bennrlen ift unb bie 9ünbe ben größten ©erbftoffgefjatt bat. — Sßirb 

 bie Otfnöe ftarf beregnet, fo ent$tef)t il)r baS Sßaffer einen Xfjeif beS 

 ©erbftoffge()a(tcS, befföalb ift eS gut, raenn man roäfjrenb beS Sd)ä(enS 

 trod'cncS SQBetter fjnt. SDabei ift übrigens ju bemerken, bafj bie Oiinbe um 

 fo bätber in fefte 3?erroad)fnng mit bem £0(3 übergebt, je fonniger bie 

 Sage unb je troefener bie SBitterung ift, man muß atfo banari) fid) richten, 

 um rechtzeitig bie nötige 3ab,( l10n Arbeitern 31t gewinnen. 



®ie geroülmtidjfte 2(rt beS Sd)älenS ift bie, baß man baS Jpolj 

 juüor fällt, baS fd)iuäd)ere bis 31t 15 ober 20 cm £)ufe, foiueit eS jum 

 brennen beftimmt ift, in bie gemöf)ntid)en Xrümmer jerlegt, biefe Xrümmer 

 auf jinei entgegengefefeten Seiten teid)t Köpft unb bann i>k "Kinbe mit ber 

 £>anb abföft; ba$ stopfen bewirft übrigens einen ^ertuft an ©erbefioff 

 bis ju 20 ^rocent unb bis 311 3 "Jkoccnt am (Sicmid)t, weit baburd) ber 

 Saft aus ber Üiinbe IjerauSgebrütf't uürb. 



Soll ftärlereS §013 gefdjätt werben, fo fd)neibet man bie Oftnbe bei- 

 füge beS Stammes nad) mit ber 5(rt bis aufs £013 burd), unb fdjiebt 

 bann ben &rt)fdjfi£er (ein furseS, fuatetfürmigeS, 5 — 8 cm breites, 30 cm 

 langes Crifen mit einem eben fo langen Ijöfjernen Stiel) jtoifdjen ber ^HinDe 

 unb bem §013 ein, l)ilft mit ber £uutb nad) unb bef'ommt fo bie ")iinben- 

 finde in möglid)ft uuocrlefetem 3uH a ^be. — (5S barf nie meljr £>of3 ge* 

 fällt merben, als man an einem Xagc fd)älen fann, meil fid) fonft bie 

 ")iinbe nid)t meljr (oft. 



Set biefem SBerfaljrett fann aud) nod) baS fdjroädjere unb fdjtoädjfte 

 9ieiS gefdiält nierben, was ben Oitnbcnertrag um <i — 10 ^rocent fteigert; 

 wogegen alferbingtf an ben §aufpäf)nen, bie l)ier nid)t 31t oermeiben finb, 

 mieber 2 — 3 "^rocent 9ünbe oerlorcu gel)en. £)a aber biefe arbeiten 

 menigftenS tf)ci(nieife oon fäjroädjeren ^erfonen ocrrid)tet werben fönnen, 

 fo erforbern fie einen geringeren 2fafroanb an Völ)nen. 



Otad) bem Sd)ä(en wirb bie 9iinbe getroefnet, wobei fie annäl)crnb 

 | 0ewid)t Derßert. TaS Xroducn gefdiiebt am 3mccfmä§igften auf fleinen 



