über den Nachweis des Verhaltens von Arsen etc. 



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007, Laminaria digitata 0'05. Laminaria saccliarina 0*01, Laminaria flexi- 

 caulis OOL korsisches Moos O'OS."). — Daß Kulturboden unter Umständen 

 beträchtliche Mengen löslicher und unlöslicher .\i-senverbindungen enthalten 

 kann, wird niemand bezweifeln, wenn man dabei an die künsthchen Dünge- 

 mittel denkt. Doch sollen sich auch in jungiräulichem Boden ansehnliche 

 Mengen davon finden. M In italienischen Bodenproben verschiedenster 

 Schichten wies Zticcari-) pro 100^ 0187 bis Q-Omg Arsen nach. 



Hieraus gelangt das Arsen dann in die Fauna, für deren einzelne 

 Vertreter sich der Gehalt in ziemlich engen Grenzen bewegt. Interessant 

 sind die diesbezüglichen Angaben »i über die schmarotzende Mistel, deren 

 Gehalt an normalem Arsen bei den verschiedensten Exemplaren auf ver- 

 schiedenen Wirten in den verschiedensten Regionen konstant ist, so daß 

 ein bestimmtes Verhältnis zwischen dem Arsengehalt des Parasiten, des 

 Wirtes und dem Arsenreichtum des Bodens nicht existiert. 



Nachstehend der für einige pflanzliche Nahrungsmittel angegebene 

 Gehalt an normalem Arsen in Milligramm für 100(7*): 



Champignon 0"006 



Trüffeln 0*02 



Reis 0-007 



Getrocknete rote Bohnen 0025 

 ,, weiße Bohnen O'O L 



Kichererbsen 0009 



Geschälte Erbsen 0'026 



Linsen O'Ol 



Frische Artischoken . . . O^Ol 



Bocksbart 0-007 



Zichorie 0-01 



Wilde Artischoken .... 0-009 



Rapünzchen (»-009 



Lattich 0-02n 



Spinat ( 1-009 



Kürbis 0-009 



Saubohnen 002 



Kleine Erbsen ( )-004 



Sellerie 0-02 



Karotten 0-005 



Radieschen O'Ol 



Brunnenkresse 0-012 



Blumenkohl 0-008 



Wilder Spargel 001 



Lauch 0-003 



Walnüsse O'Olo 



Haselnüsse 0-011 



Mandeln 0-025 



Datteln 0-012 



Kastanien '. 0-005 



Äpfel 0-005 



Birnen 0*007 



Orangen O'Oll 



Mandarinen 001 2 



Ananas 0-008 



Bananen 0006 



Für einige Vegetabilien, die als \iehfutter dienen, wird der normale 

 Arsengehalt doch etwas höher angegeben. Er beträgt in Milligramm für 

 100 f/ frisches Pflanzenmaterial: 



') J. K. Greaves, Biochemical Bullet. 2. h\\) (1913): 3. 2 (IUI;}). 



■') G. Zuccari, Gaz. chim. ital. 42. II. 633 (1914). 



^) F. Jadin und A. As/ruc, Compt. rend. de Tacad. d. sc. 155. 2^1 (1912). 



*) F. Jadin und .1. Asfriic, Compt. rend. de l'acad. et sc. 154. 893 (1912). 



