548 Egon Eichwald und Audor Fodor. 



Einfluß der Substratkonzentration. 

 Die monomolekulare Eeaktionsgleichung 



t a — X 



birgt, wie schon gesagt wurde, die Gesetzmäßigkeit in sich, daß die nume- 

 rischen Werte der Konstanten K von der Anfangskonzentration a unab- 

 hängig sind. Zum Beweis setze man für a=l"2 und berechne den 



Wert des Bruches 7 bei 25Vo, SO^/o • ■ • • Umsatz. Es betrage z. B. der 



a — X 



Umsatz zur Zeit t öO^o ; somit ist bei a = 1 den Wert von (a — x) = 1/2 \ es ist 



a 1 

 = — - — 2. Gehen wir von der doppelten Anfangskonzentration a = 2 



a— x V2 



aus. so erhalten wir bei 50" « Umsatz für (a — x) = 1 und für = 2. 



a — X 



Ob wir also von der einfachen oder doppelten Konzentration ausgehen. 



wird der Wert von K nach der gleichen Zeit t konstant bleiben. 



Voraussetzung für diese Gesetzmäßigkeit ist aber, daß die be- 

 stimmten Zeiten entsprechenden Umsatzwerte (x) bei konstan- 

 ter Fermentmenge mit der Anfangskonzejitration des Substrates 

 wirklich proportional sind, daß also die den Zeiten t,, U, t^ . . . . 

 entsprechenden Umsätze, die bei a = 1, Xj, x,, Xg . . . . betragen, bei a = 2 

 die Werte 2xi, 2X3, 2x3 . . . . usw. besitzen. Bei gleicher Fermentmenge 

 müssen in gleichen Zeiten prozentisch gleiche Mengen umgesetzt werden. 

 Diese J'orderung wird jedoch selten in unbeschränktem Maße erfüUt und 

 das Zutreffen einer solchen Proportionalität erstreckt sich meistens nur 

 auf bestimmte Intervalle. 



Die Befunde von Senter bei der Hämase fanden bereits oben Er- 

 wähnung. Weniger befriedigend sind in dieser Hinsicht die Verhältnisse 

 beim Invertin, wie es aus Hudsons Messungen hervorgeht. Die Befunde 

 sind in der folgenden Tabelle zusammengestellt: 



