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si fa con la ghianda. E buono ancora il prun 

 bianco con sue coccole rosse, le silique, i loti, 

 il ])ino, il corniolo, il susino, i noci, i fichi; a 

 questi tutti, cascando in terra i lor frutti, se 

 ne pascono gli animali, tra i quali comodamente 

 s' ingrassano i porci cosi salvatichi come dome- 

 stichi. Fanno tutte le ghiande grassezza notabile, 

 massime dandole loro mesticate con paglia trita 

 minuta; et Omero aggiugne che si dia loro da 

 bere continuamente acqua nera, cioè torbida, 

 lotosa, piena di fango, belletta e mota. Di 

 ghiande ancora s' ingrassano le pecore, e ne 

 maciullano ancora con buon profitto i buoi. 



La palma appresso molta gente è esca agli 

 animali, come in Egitto, in Cipri, in Siria, in 

 Assiria, Seleucia, ove se ne ingrassano i porci; 

 et i Babilonii macerano i suoi ossi, che dentro 

 ai datteri sono, pestandogli e disfacendogli triti 

 minuti per i buoi e per le pecore; et i liofanti 

 han per gratissimo cibo la palma et i cefaglioni. 

 I buoi con i fichi, dove ne sia dovizia, s' ingras- 

 sano, né lor nuocono le foglie e verdi e soppasse; 

 et i pastori di Caria, tutte quelle parti del- 

 l' anno in che si ritruovauo fichi, ne pascono 

 le pecore loro. La ghianda del frassino ancora 

 essa giova assai all' ingrassare i porci. L' orso 

 poi e molte altre fiere mangiano tutte le sorte 

 de' frutti degli arbori, sin a' cani, e 1' uva ancora. 

 I ghiri per queste veugon grassi e le rodono 

 lasciando le scorze, come i porci e le talpe; 

 come molti altri le radici ancora. I vermi della 

 seta ap2)resso i Seri si nutricano di certa canna 

 dolce, dice Pausania. A' nostri tempi, ovunque 

 se ne fa procaccio, Turchia, Francia, Spagna, 



