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E se qui e altrove non si sieno potute far le 

 fosse prima un anno innanzi, sia almeno un 

 mezzo, con questa preparazione riscorrendole 

 tre o quattro volte ; e se la terra sia o '1 luogo 

 secco, cinque o sei di prima empiasi la fossa 

 d' acqua, la quale ben succiata, rilavorisi nel 

 fondo quanto si possi aver del tenero, non lo 

 trassinando però fangoso, ma inumidito e suz- 

 zato, per dare all' arbore sedia migliore e pili 

 sano il posamento ; e sendo la terra secca in 

 sito di costa o collina o monte asciutto, sieno 

 le fosse più affonde che nei piani e valli un 

 braccio. Et in tutti quei lati dove si cognosce 

 che r acqua non ha la sua calata o sito smal- 

 titoio (^) o scolamento, fognisi con muro a 

 secco nel fondo, che riceva tutta 1' acqua e la 

 porti a dove la possi sciorare ; e se non v' ar- 

 rivi gran quantità d' acqua, serviranno sassi 

 grossi o minuti, accatastati nel fondo della fossa. 

 Altrettanto si facci alle buche o formelle nelle 

 quali s' abbi a piantar alberi e massime degli 

 ulivi ; e sieno in foggia d' un fornello stretto in 

 bocca, largo nel mezzo et in fondo, si che lo 

 stretto s' allarghi per di drento, affinché le 

 barbe più agevolmente abbino a dilatare, e men 

 freddo il verno e men vapor caldo la state 

 v' abbi a penetrare ; ancora la terra che vi sarà 

 posta drento ne' luoghi piegati non sarà cosi 

 dilavata dall' acqua. Siano le formelle per ogni 

 verso quattro braccia larghe e tre fonde nei 

 luoghi piani, e tre e mezzo in poggio con la 

 medesima larghezza, avvertendo di riempiere 



(') <?•'/?! smaltitoi, la stampa. 



