151 



le marze ; ma vero è che se si accomodano bene 

 nel tronco, daranno più presto il frutto; il 

 castagno il contrario, et a occhi et a cannello 

 o bucciuolo che è tutto uno. E perché egli è 

 lecito mescolare gli inseti, e fa bellezza vederne 

 di più sorte in sur un arbore solo (come che si 

 sia visto in sur un medesimo tronco di pero, 

 peri, peri cotogni, nespoli, sorbi e meli, tutti 

 reciprocamente accettandone in sé ciascheduno, 

 e talora avviene che non tutti muovono a un 

 tempo) per potere insetargii, allora conviene 

 accomodarsi con i tempi, e farne parte a occhio 

 e parte a tagliuola, secondo che si vede di 

 poter fare, secondo quelli; e se talora anco sia 

 trasandato il tempo dell' uno e dell' altro, e che 

 si vogli insetare all' uno e all' altro modo, con 

 tutto ciò piglinsi le marze da arbori che sieno 

 in luoghi freddi e che non abbino anco tanto 

 messo o tanto ingrossato gli occhi, e ponghinsi 

 a quelli che di già hanno messo, et accomo- 

 dinsi quivi, affinché quello che non dà l'arbore 

 lo dia r inseto dell' altro. Di questa maniera si 

 potranno accozzare più inseti in sur un solo 

 arbore, e con il tempo, di tutti. Plinio scrive 

 che il platano n' accetta assai, ma altera il sa- 

 pore, et accanto il rovere ; oggi l' uno e 1' altro 

 è dimesso. Et avviene degli innesti come dei 

 cibi, perciocché essendosi provato già tanti se- 

 coli che la carne delle vitelle, capretti e castrati 

 sono ottime, difficile sarebbe introdurre, né 

 riuscirebbe, carne di cani, gatti et asini alle 

 beccherie; somigliantemente i nesti si sa quelli 

 che stanno bene o male, e quelli che sono accet- 

 tati per far buona j^ruova; malagevole sarebbe 



