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solo, .si come uno eli e h aggrava di trojìpo va- 

 riate vivande s' animala. Ma per quel poco che 

 cosi fatti frutti Inastano, fan bel vedere in un 

 giardino; ma si viene a cavare di sua natura, 

 e questa tutta non ])ossiamo con l' esperienza 

 conseguire e raggiugnere, e quelli vengono ad 

 avere a dare le spese a troppa gente e di varie 

 nature e condizioni et in diversi tempi. E cosi 

 come in un corpo, componendovi dentro con 

 ordine il cibo, che è prima il liquido e poi il 

 duro; perché mangiando alla rinfusa per con- 

 trario, se ben lo stomaco digerisce il tutto in 

 guisa d' una pignatta che l)ollendo al fuoco 

 cuoce ogni cosa, tuttavia si mantiene più la 

 sanità con quell' ordine, si come meglio si coce- 

 ranno quelle cose disperse in una pentola, desi- 

 derando pili o meno fuoco l' una che l' altra, 

 cocendosi meglio una cosa . jier volta ; simil- 

 mente gli arliori, essendo maltrattati a quel 

 modo, è necessario sfogare e che perischino 

 presto. Pur per uno o due in un giardino si 

 possono comportare, et è da far lor vezzi a ciò 

 che bastino il più che sia possibile; e questo 

 si fa col dar loro da rodere al piede buon 

 letame trito e digestivo ; questo gli aiuta vivere 

 e mantiene. E se il bucciuolo o cannello non 

 s' apparta bene dal legno, mettasi tra il legno 

 e la scorza una canna sottile accomodata, che 

 sia tagliente e soda, scarnandola di dentro e 

 lasciandogli la costola di fuori, e rigirisi all' in- 

 torno nettando e ricercando tutto sottilmente, 

 e levato cosi si getti in una scodella d' acqua 

 chiara, scaldata dal sole, e si rimetta sopra 

 sino che l' altra che v' ha a ire sia apparec- 



