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fusaiiiolo. Queste sono commestibili e di nuovo 



l)uon sapore. 



L' arancio è detto cosi da Arancio, castello 

 di Acaia. Altri consentono che fosse portato 

 questo frutto dall' isole Fortunate da Ercole 

 d' Atteo in Grecia. Ora gli aranci, i limoni, i 

 limoncelli di Gaeta, i limoni del medesimo 

 luogo, i limoni cedrati, i limoni accannellati 

 d' Amalfi, i limoni dolci, i limoni fatti a Foggia, 

 i 2)onsini, le lumie di Valenza, i limoni spata- 

 fori di Palermo, i cedri, i cedrangoli, i ])Oun 

 d' Adamo, i merangoli, i cedri piccoli e grossi, 

 se vuoi che venghin presto quando tu gli se- 

 mini, farai fare una buona buca come usano 

 di fare i contadini per mettervi il concime a 

 fradiciare j)er servirsene agii ortaggi, che il 

 buono non se ne vadi, a mezzodì volta o a 

 levante, e faraila empiere di concime che sia 

 mezzo spento, e sopra il concime spento un 

 suolo di terra cotta mescolata con terriccio, 

 alto un mezzo braccio e più; et in detto ter- 

 riccio metterai tutti i sopraddetti agrumi, po- 

 nendo i lor frutti fradici in qua et in là ad 

 uno ad uno a uso di seme, o veramente le 

 sementi cavate ad una ad una di qual si sia 

 r una delle sorti frutti, e gli sementerai fatta 

 la luna di gennaio, e gli farai x^oi, come 1 

 caldo viene, annaffiare gagliardamente, non gii 

 ponendo sotto terra più di quattro o cinque 

 dita. E ciò farai nei luoghi tem^ierati e nei 

 caldi. Nei freddi un poco più tardi; e cosi 

 seguendo di governargli, coprendogli con dili- 

 genza e con diligenza aggiugnendo lor letame 

 e limbellucci ai piedi per due anni, vederai 



