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zucca sospesa che goccioli quivi attorno a poco 

 a poco. 



Si guastano alquanto gli aranci e perdono 

 di succhio quando viene il lor fiore; ma dopo 

 che viene il succhio alle nuove [piante], torna 

 nelle vecchie, che nei paesi temperati o caldi 

 si conservano in sul frutto tutto l' anno ; ma 

 gli arbori ne patiscono, non rafforzano e duran 

 manco. Gli aranci si conservano in luogo 

 asciutto neir arena e nel gesso e nella paglia. 

 I Turchi principali, i quali beono il sugo dei 

 limoni mesticato con due terzi di zucchero, 

 fondendolo e ben dibattendolo insieme, gii con- 

 servano sotterrandogli in terra asciutta, sotto 

 mezzo braccio. L' ombra degli aranci è nociva 

 a tutto quello che se gii semina o pianta sotto. 

 La buccia dello scudetto che s' ha a innestare 

 dee essere liscia ; e deono cavarsi da messe nate 

 deir anno innanzi fra '1 vecchio e '1 nuovo. Lo 

 scudetto si cavi dove appare il nodo gonfiato 

 un poco, che non vi sia spina; e con questa, 

 quando non s' abbi altro, che sia })oco rilevato, 

 s' attacca in ogni modo. La diritta è avere un 

 ferro fatto in foggia di quelli con che si mar- 

 chiano i cavalli, che sia triangolare, tagliente 

 da ogni banda, si che spicchi lo scudetto a un 

 tratto, e cosi, dove s' ha a applicare, si levi la 

 buccia co '1 medesimo instrumento, e postavelo 

 a sigillo, destramente si leghi sopra l' occhio 

 con delicata buccia di salcio o moro o canapa 

 o lino, e lasciato stare per sette di si sleghi 

 che sarà appiccato; meglio è ancora lasciarvi 

 la legatura tanto che cominci a mettere. Giova 

 assai a tener lo scudetto staccato per un poco 



