355 



maggiori e meno aguzze di quelle del cedro. 

 Attaccasi a ramo e viene ancora bene di seme; 

 e calati a terra e ricoperti, i suoi rami gene- 

 rano barbe presto, e tagliati si traspiantano in 

 terren grasso e si fanno arbori grandi. Ama 

 r acqua. Yi s' annesta su acconciamente il 

 limone et il cedro medesimo, e vi pruova su 

 bene ancora 1' arancio, acquistandovi su gros- 

 sezza e grandezza. Levata quella corteccia che 

 ha di fuori e tagliato un poco del suo agro 

 con un poco di sale, è cosi saporoso e buono 

 a mangiare, quanto si sia qual si vogii altro 

 agrume. Richiede la medesinux cultura e rag- 

 ofuardo dei cedri. 



o 



Grrande obbligazione è quella che si dee 

 avere alla divina bontà del Supremo Motore 

 per il Castagno, poiché le frutte di lui in tutti 

 quelli paesi o alpestri o d' altra condizione che 

 si sieno, per lo più dove si bee vino d' aere, 

 servono per frumento, vivendosi del pane di 

 questo legno et in tanta buona qualità d' ope- 

 razione, che dai più intelligenti si tiene che le 

 castagne di nutrimento sieno le più prossime 

 al grano di qual si sia altra cosa di che si 

 facci pane. Ora, sia egli chiamato cosi da Ca- 

 stano terra di Magnesia o da greca voce deri- 

 vato o altra, il castagno è arl)ore veramente 

 utilissimo per cibo e per legname, reggendo 

 questo all' acque tanto al coperto quanto allo 

 scoperto e servendo agii edifizii per sicurissime 

 travi ; e posciaché egli non ha potuto cosi 

 come il mangiare sumministrare il bere ai mor- 

 tali, tuttavia ha provvisto che di lui si possino 



