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ricci spiccati con esse mediocremente mature, 

 bene asciutte a luna vecchia in luoo-o fresco 

 senz' umido ; sotterrate in una stanza simile 

 nella sabbia dureranno assai, e nelle paglie 

 trite minute dell' orzo, o in vaso grande ove 

 sia stato dell' olio, turato con pece. Ancora 

 l^oste in un vaso invetriato solle e non calcate, 

 chiuso in bocca si che non v' entri aere, })aste- 

 ranno lungo tempo. 



Piantansi in terra divelta sotto due braccia 

 e mezzo, o in fosse simili, dall' equinozio del- 

 l' autunno, non solo con i rami)olli e polloni e 

 vette sottili, marze e surculi, ma a staccargli 

 co '1 vecchio e con le barbe, come si fa agli 

 ulivi. Con le propaggini pruovano agevolissi- 

 mamente, stendendo sotto terra un braccio e 

 mezzo le lor messe dei rimettiticci da pie, ca- 

 vando fuor d' essa un mezzo braccio la punta ; 

 poi, fatte le barbe, scalzando, cavarlo e ta- 

 gliarlo con esse, e piantarlo ; e se non s' usi 

 gran diligenza, mal volentieri s' appicca con le 

 ])arbe ; et appiccandosi in poco tempo rende 

 frutto. Ma meglio è seminargli in terra divelta 

 nn braccio e mezzo da novembre sino a feb- 

 braio, quando le castagne cascan da' ricci da 

 per loro, onde si vede che da per sé stesse sotto 

 nascono e dentro mettono come gli agrumi. 

 Pongonsi in terra non come le noci e le man- 

 dorle, ma con la parte più aguzza all' insù. 

 Nati, conviene per due anni scalzargli, zappar- 

 gli e potargli, tenendo netto dalP erbe nate 

 d' attorno. Di i)oi si coltiva da sé stesso, fa- 

 cendo r ombrio cascar i fruscoli superflui, e 

 cosi potrà tagliarsi ogni sette anni ; e quelli 



