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scudetto, e le marze si trascegiiono dalle vette 

 fresche di rami che abbin fatto fratto qiiel- 

 r anno ; et insetinsi verso la banda del sole. 

 Scrivono alcuni che s' insetano fra scorza nel 

 salcio bianco, nel noce, nel faggio e nella ro- 

 vere, nei quali fruttificano più tardi ; nui (juc- 

 ste sono pruove d' esperienze inutili e su])ertlue 

 cosi fatte. La vera è, che scelte le marze di 

 verso oriente da castagni di buona sorte, vo- 

 lendo innestare a coronetta et a bucciuolo, 

 spiccando da basso certi polloni rigogliosi e da 

 alto certe messe che surgono fra i rami lisci e 

 netti, o a occhio, cioè a scudetto, servendosi 

 solamente nel mezzo di (Quattro o cinque, [biso- 

 gna] insetargli in lor medesimi, sapendo che 

 quanto più s' annesteranno in loro istessi, tanto 

 più sempre megiioreranno ; e che gii inseti dal 

 mezzo a dietro li fanno grossi e da indi in su 

 sottili e minuti. Quando i castagni mostrino di 

 voler seccarsi, tagliati fra le due terre rinvigo- 

 riranno; e non essendo alcuno arbore che facci 

 maturi i suoi frutti tutti a un tratto, meglio è 

 lasciar cadere da per sé le castagne che sbat- 

 terle, e cosi rammestate sotto rassettarle. Ma i 

 castagni seminati, come vengono alla grossezza 

 del dito mezzano, si possono tagliare fra le due 

 terre, come si tagliano dai buoni coltivatori i 

 fichi, viti, persichi e le altre piante che s' usano 

 nelle ragnaie, perché fanno buone ceppaie che 

 sono il caso per fare pali da viti e da frutti 

 come altrui vuole. Ecci chi pone palaie, come 

 ho provato io nel domestico, dei castagni nati 

 da loro ; et a questi è bene, subito che son posti, 

 scapezzargli, perché rimettendo fanno buone 



