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 voltino a traiiiontaiia, in qnelli a oriente e 

 mezzogiorno; e se il freddo rinforzi e sia ga- 

 gliardo, cuopransi d' inverno come gli aranci, 

 o si facci loro nna coperta di casa d' asse, si 

 come il duca di Baviera a quattro che n' ha 

 brugiotti, che pur resistono al freddo più di 

 tutti gli altri ; i rpiali cosi gii conserva, sco- 

 prendogli la j^rimavera al tardi, in quel paese 

 che è freddissimo. Amano per lo più i fichi i 

 paesi e terreni mediocremente pietrosi, casa- 

 linghi e calcinosi, et in questa terra e nella 

 ghiaiosa et asciutta e secca renderà i suoi 

 frutti di j)iù gusto e più saporosi, come nelle 

 rovinate dei casamenti vecchi ; ond' è che da 

 principio, posta loro alle radici di molta terra 

 sopra la quale sia stato fatto fuoco assai, gli 

 gioverà grandemente, si come a por loro calci- 

 nacci in quantità nel fondo della buca o fossa 

 o divelto, sopra i quali hanno ad abbarbicare. 

 Non si piantino in tempi freddi, che non si 

 i'icuo})ra tutto quello che rimane sopra terra 

 con arena o cenere di bucato, poi a primavera, 

 nel qual tempo è la lor vera })iantata da mezzo 

 marzo a tutto aprile, e (piando vogiion mettere, 

 scuoi)rigli fra le due terre e quivi scapezza, 

 dopo che sia durata la messa un anno. Quelli 

 che si saranno fatti venir di seme conviene 

 insetare dopo la loro nascita due anni o a scu- 

 detto o a bucciuolo et ancora a marza. Quando 

 si [)iantano i rami, scoscenclansi e con quanto 

 ne viene del vecchio si jùantino di (pielli 

 che sono dal mezzo in su verso la cima, da 

 oriente o da mezzodì, con tutti i rametti che 

 hanno, cacciandoli sotterra, si che il tutto vadi 



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